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Sartenes Lodge

Mejores sartenes Lodge

Comparativa de las mejores sartenes Lodge

Lodge Sartén Grill Cuadrada 26cm INLODGE.L8SGP3, Inoxidable
  • 10.5 pulgada
  • Lodge l8sgp3 pre-seasoned cast-iron square grill pan
  • Saludables: sin antiadherentes artificiales; hierro fundido curado: actúa como antiadherente natural que mejora con el uso; duraderas: para cocinar durante décadas; fabricadas en e e u u desde 1896; versátiles: todo tipo de cocinas (apta inducción)- incluso en barbacoas y fogatas; del fogón al horno al momento; apta para utensilios metálicos; incomparable en retención y reparto del calor; mantenimiento: con un simple cuidado diario, sus utensilios lodge podrán pasar de generación a generación; consérvelo seco, consérvelo curado, consérvelo 100 años
  • El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios
Lodge Sartén Redonda 16,5cm INLODGE.H3SK, Inoxidable, Negro, 16.5 cm
  • El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios
  • Marca del producto es Lodge
  • Color negro
Lodge Sarten Grill Redonda 16cm, Hierro Fundido
  • Saludables: sin antiadherentes artificiales; hierro fundido curado: actúa como antiadherente natural que mejora con el uso; duraderas: para cocinar durante décadas; fabricadas en e e u u desde 1896; versátiles: todo tipo de cocinas (apta inducción)- incluso en barbacoas y fogatas; del fogón al horno al momento; apta para utensilios metálicos; incomparable en retención y reparto del calor; mantenimiento: con un simple cuidado diario, sus utensilios lodge podrán pasar de generación a generación; consérvelo seco, consérvelo curado, consérvelo 100 años
Lodge Logic - Sartén Parrilla Redonda y Lisa (26 cm)
  • Hierro fundido.
  • 27 cm de diámetro.
  • Lista para su uso.
Lodge Sartén Redonda 12,7cm INLODGE.H5MS, Inoxidable, Negro, 12 cm
  • El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios
Lodge Plancha Ovalada c/Asas Cocina-Mesa 25,4x19cm INLODGE.LOS3, Inoxidable, negro
  • El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios

Consejos de compra para elegir la mejor sartén Lodge

Si quieres elegir la mejor sartén Lodge para las necesidades culinarias, hay que tener en cuenta una serie de características y funcionalidades.

Por eso, a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos más importantes. Estas características marcan la diferencia de una sartén a otra. Aspectos como el material utilizado para su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.

Las medidas de la sartén Lodge tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si nuestra intención es cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados.

Este es un aspecto clave. Si no se tiene del todo claro qué tamaño elegir, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de unos 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.

Material de fabricación

El material de fabricación de la sartén Lodge va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Por ejemplo, las sartenes Lodge de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por otro lado, las sartenes Lodge de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa. Así pues, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave. Pero podemos encontrar sartenes Lodge de otros materiales como el cobre o titanio.

Este tipo de sartenes Lodge tienen un precio más elevado y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental. No hace falta comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Algunos materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes. Pero para un uso diario de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable. Algunas de las sartenes Lodge de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido.

Debido a su proceso de fabricación se obtienen sartenes Lodge fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente. También aguanta perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable. Suele estar compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor superior. Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor.

Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Y también hay que tener en cuenta que ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.

Revestimiento antiadherente

El recubrimiento antiadherente no tiene una gran influencia con el rendimiento general, es un aspecto muy importante de la sartén Lodge. Utilizar una sartén con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento. Las sartenes Lodge sin antiadherente por contra, son ideales para el sellado de carnes y pescados. La transferencia del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden perfectamente sellados.

Preservando así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Este tipo de sartenes Lodge son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales. No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta. La principal ventaja del revestimiento antiadherente es la posibilidad de cocinar con menos aceite. Lo que permite hacer recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa.

Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. Sin duda alguna la característica principal de las sartenes Lodge de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente. Un recubrimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía. El revestimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Así pues, hemos de cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. También facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.

Diseño

De sartenes Lodge podemos encontrar de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo grill o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. Además del diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Hoy en día ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción. Solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción. Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. En el diseño, también contamos con el mango.

Concretamente, hay mangos de baquelita o de acero inoxidable. La ventaja principal de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno. Igualmente, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén. Por último, deberemos elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades. Lo mejor es disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.

Base para inducción

Prácticamente todas las marcas o fabricantes de sartenes Lodge tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de sus bases para inducción. Lo que permite encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Por norma general encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable. Debido al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Esto hace que cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina. Así mantendrá el calor de la forma más eficiente.

Por su parte, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén manteniendo su aspecto y propiedades. La base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor. Esto puede ocasionar que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén. Esto, es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible.

El principal aspecto a tener en cuenta, es sin duda, el tamaño de la base para inducción. Algunas sartenes Lodge cuentan con lo que se conoce como una base completa. Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro. Pero también hay modelos de sartenes Lodge cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. En este tipo de sartenes Lodge conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Si no tenemos en cuenta esta medida, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.

Igualmente, los principales fabricantes de sartenes Lodge y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.

Eficiencia energética

Fruto de la innovación y el diseño de las sartenes Lodge, se consigue un mayor aprovechamiento de calor o eficiencia energética. Pero no solo afecta en términos de eficiencia sino que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción. Las sartenes Lodge son doblemente eficientes. Por un lado está el cuerpo de la sartén fabricado en aluminio fundido, por el otro está en una base con un espesor superior. El aluminio fundido es uno de los mejores materiales para la fabricación de sartenes Lodge. Esto se debe a las propiedades del aluminio. Un material que absorbe y retiene el calor de forma óptima.

De este modo se reduce tanto el tiempo necesario para cocinar como el consumo energético. Por eso, la sartén se calienta muy rápidamente y que el calor se retenga y distribuye de manera uniforme por toda la sartén. Lo cual evita zonas frías y la cocción de los alimentos se produce de forma óptima. Incluso con placas o fuegos más pequeños que la sartén, el calor se absorbe y distribuye de forma óptima. Este hecho, no solo reduce el tiempo de cocción sino que ayuda a ahorrar energía para cocinar.

Opiniones sartenes Lodge

En nuestra opinión, la diferencia de precio de las sartenes Lodge con otras competidoras, está más que justificada por las prestaciones y resultados que obtenemos al cocinar con una sartén de calidad. Al comprar una sartén buena, estamos comprando un utensilio de cocina para muchos años. Además de durar mucho más tiempo, lo hará en perfectas condiciones si seguimos las recomendaciones de la marca.

Precio de las mejores sartenes Lodge

Ya habrás podido deducir que no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén de gran calidad. En el mercado podemos encontrar sartenes Lodge baratas y también sartenes Lodge de gama alta. Como conocedores del sector de las sartenes Lodge y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas . Al final una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina.

Recomendamos optar siempre por aquellas marcas de sartenes Lodge que sean conocidas. De este modo, estaremos comprando sartenes Lodge con garantías. Esto asegura que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA. Todas las sartenes Lodge analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes Lodge no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable.

Dicho esto, también hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. A la larga sale mucho más barato que otras sartenes Lodge que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.