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Cocotte de Le Creuset

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Cocotte Le Creuset – Análisis y ofertas

Si hay un artículo de menaje que haya incrementado su popularidad en los últimos tiempos, es sin duda, la cocotte. Y por marcas, la más conocida es sin lugar a dudas, la cocotte Le Creuset.

Una pieza de menaje que se utiliza desde hace más de 100 años pero que está más de moda que nunca y Le Creuset tiene mucho que ver en la fabricación de este artículo.

Una cocotte es una cacerola básicamente, pero lo que hace única la cocotte de Le Creuset es la extraordinaria calidad y acabados que tiene. Fabricada al estilo tradicional en hierro fundido, su durabilidad es para toda la vida permitiendo cocinar un sin fin de recetas y platos.

¿Que es una cocotte?

Aunque se trate de una pieza de menaje que mantiene la misma forma y diseño que desde sus orígenes, se ha ido actualizando en cuanto a los acabados en nuevos colores y tamaños para diferentes necesidades.

Esta cacerola de hierro fundido cuenta como principal ventaja que este material transmite y distribuye el calor de forma homogénea por toda su superficie. De este modo se consigue una cocción perfecta de los alimentos al mismo tiempo y temperatura.

La tapa de la cocotte también tiene un papel importante a la hora de mantener la temperatura ya que esta pensada y diseñada de tal manera que cierra el interior de la olla para mejorar la cocción.

Esta pieza clásica de Le Creuset permite realizar una cantidad sin fín de recetas de cocina, y su creciente popularidad ha hecho cada vez más gente se anime a crear nuevas recetas cocinadas a la forma tradicional que nos ofrece la cocotte.

Aunque el proceso de fabricación no haya variado en más de ochenta años, hoy en día, podemos encontrar una gran variedad de tamaños y formas para que puedas disfrutar de la cocotte que mejor se adapte a tus necesidades o recetas de cocina preferidas.

Cocottes más vendidas de Le Creuset

RebajasBestseller No. 1
Le Creuset Cocotte, Cereza, 26 cm
  • ¡Es indispensable para preparar sus mejores platos! Multiusos: será su compañera culinaria diaria. La cocotte redonda Evolution de Le Creuset es ideal para todas las preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Incluso es perfecta para hornear panes, tartas y pasteles.
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico Hecho a mano en Francia desde 1925 Tiene una capacidad de 5,3 litros y es ideal para unas 6 personas
Bestseller No. 2
LE CREUSET Mini COCOTTE, Cerámica de gres, Cotton/Sisal/Azul Marseille/Amatista, 10 cm
  • Set de 4 mini cocottes redondas de cerámica de gres con un acabado de esmalte
  • Capacidad: 200 ml, 10 cm de diámetro
  • Ideal para una presentación original de platos, postres o aperitivos, para hornear verduras, carnes, pastas, tartaletas y pastelitos
  • Durabilidad excepcional: resistente a los golpes y a las manchas, superficie de esmalte no poroso: no absorbe olores o sabores, fácil limpieza
  • Apta para el horno, microondas, congelador y lavavajillas, de cerámica de alta resistencia: desde -18 ° C hasta + 260 ° C, no usar a fuego directo, evitar contrastes térmicos
RebajasBestseller No. 3
Le Creuset Cocotte, Volcánico (Naranja), 24 cm
  • ¡Es indispensable para preparar sus mejores platos! Multiusos: será su compañera culinaria diaria. La cocotte redonda Evolution de Le Creuset es ideal para todas las preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Incluso es perfecta para hornear panes, tartas y pasteles.
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico Hecho a mano en Francia desde 1925 Tiene una capacidad de 4,2 litros y es ideal para unas 4-6 personas
RebajasBestseller No. 4
LE CREUSET Cocotte, Volcánico (Naranja), 27 cm
  • La cocotte ovalada Evolution de Le Creuset es ideal para preparar pollo, cordero, ternera, cerdo, pavo, rosbif, solomillo, cochinillo, costillas, etc. tanto en la cocina como en el horno. Incluso es perfecta para hornear tartas y pasteles.
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico Hecho a mano en Francia desde 1925 Tiene una capacidad de 4,10 litros y es ideal para unas 4-6 personas
RebajasBestseller No. 5
Le Creuset Cocotte, Hierro Fundido, Cereza, 24 cm
  • ¡Es indispensable para preparar sus mejores platos! Multiusos: será su compañera culinaria diaria. La cocotte redonda Evolution de Le Creuset es ideal para todas las preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Incluso es perfecta para hornear panes, tartas y pasteles.
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico Hecho a mano en Francia desde 1925 Tiene una capacidad de 4,2 litros y es ideal para unas 4-6 personas
RebajasBestseller No. 6
LE CREUSET Cocotte, Volcánico (Naranja), 20 cm
  • ¡Es indispensable para preparar sus mejores platos! Multiusos: será su compañera culinaria diaria. La cocotte redonda Evolution de Le Creuset es ideal para todas las preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Incluso es perfecta para hornear panes, tartas y pasteles.
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico Hecho a mano en Francia desde 1925 Tiene una capacidad de 2,4 litros y es ideal para unas 2-4 personas

Cocotte Evolution

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La cocotte Le Creuset Evolution es un básico esencial de la cocina de cualquier persona aficionada a la cocina y a la preparación de deliciosas recetas en el horno utilizando la cocotte cómo menaje para cocinar.

Ya sea para preparar una salsa o una deliciosa pasta en unos 15 minutos o pisos más elaborados a fuego lento o cualquier tipo de recetas que se nos ocurra la cocotte es la pieza de menaje optima para conseguir una cocción de forma uniforme y homogénea en todo el interior de la cocotte.

Su diseño ha sido especialmente pensado para tal fin. Colado es ideal para distribuir y retener y mantener el calor de una manera más equilibrada y asegurar que cualquier cosa que cocinemos tendrá el mejor sabor ya que ha sido cocinado de forma simultánea e igual por todo el recipiente.

Lo que hace a la cocotte de Le Creuset una pieza tan especial, ha sido hecha a mano en la condición original de la marca francesa desde 1925, la cocotte es creada de forma individual utilizando moldes de arena y se tienen en cuenta todos los detalles y los acabados para conseguir una pieza de calidad y apariencia totalmente excelentes.

Cocotte de hierro colado

El hierro colado es un material super resistente y duradero con lo que al adquirir una pieza de negro ese que estamos adquiriendo una cocotte para toda la vida.

Las asas de la cocotte han sido diseñadas para distribuir el peso de forma equilibrada y poder ser transportada y manipulada con total tienen una abertura más grande para poder ser manejadas incluso con guantes de cocina.

El esmalte del interior ha sido reforzado y mejorado para una mayor duración y resistencia a manchas y desgastes propios de la cocción y asegurar una limpieza mucho más rápida y fácil.

Cocotte naranja Le Creuset

Rebajas
Cocotte Le Creuset 24 cm color naranja
  • ¡Es indispensable para preparar sus mejores platos! Multiusos: será su compañera culinaria diaria. La cocotte redonda Evolution de Le Creuset es ideal para todas las preparaciones: arroces, carnes, pescados, legumbres, verduras, estofados, guisos, cereales, cremas, salsas, sopas, confituras, etc. Incluso es perfecta para hornear panes, tartas y pasteles.
  • El hierro colado es uno de los mejores materiales para cocinar por ser un excelente conductor del calor
  • Esmalte interior, resistente al desgaste y fácil de limpiar
  • Esmalte colorido exterior de larga duración, resistente, que no se rompe o agrieta
  • Apta para su uso en todas las fuentes de calor incluyendo placas de inducción y vitrocerámica, apta para el horno, lavavajillas y frigorífico Hecho a mano en Francia desde 1925 Tiene una capacidad de 4,2 litros y es ideal para unas 4-6 personas

El pomo es de acero inoxidable y es resistente al calor lo que permite que se pueda introducir con la tapa del horno sin ningún inconveniente. El uso de la tapa es indispensable para conseguir un mejor ajuste con la base de la cocotte y mantener en su interior todos los jugos y aromas y mejorar así la cocción.

 

Cocotte de Acero inoxidable Le Creuset

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La última novedad de Le Creuset son sus nuevas cocottes de acero inoxidable de la mejor calidad. Con la más alta tecnología disponible para crear una triple capa.

Esta triple capa está compuesta por una capa de aluminio intercalada entre dos capas de acero inoxidable de calidad superior. La base, y hay que hacer un magnetizador especialmente para permitir que la cocotte de acero inoxidable pueda ser utilizada en cocinas de inducción. También se podrá cocinar en el horno ya que en acero inoxidable no sufre desgaste ni deformaciones al introducirse en el horno a altas temperaturas. Está cocotte de acero inoxidable del cole se soporta temperaturas de hasta 200 grados.

La tecnología empleada para crear una triple capa, A conducción y retención del calor excelentes en la totalidad de la pieza, de hasta los bordes. Estos moldes han sido diseñados para evitar salpicaduras y derramamientos al verter el contenido de la cocotte sobre otro utensilio de cocina.

La tapa de la cocotte Le Creuset también ha sido fabricada en acero inoxidable con lo que también se puede introducir en el horno sin ningún problema. Además tiene un sistema de cierre que encaja perfectamente de este modo, con menos agua y conservadas y todas las vitaminas, pero más de los alimentos que estemos preparando.

Cómo en todas las piezas de Menaje de Le Creuset, esta cocotte de acero inoxidable cuenta con garantía de por vida.

Cocotte Mini Le Creuset

Cocotte Mini Le Creuset
  • Set de 4 mini cocottes redondas de cerámica de gres con un acabado de esmalte
  • Capacidad: 200 ml, 10 cm de diámetro
  • Ideal para una presentación original de platos, postres o aperitivos, para hornear verduras, carnes, pastas, tartaletas y pastelitos
  • Durabilidad excepcional: resistente a los golpes y a las manchas, superficie de esmalte no poroso: no absorbe olores o sabores, fácil limpieza
  • Apta para el horno, microondas, congelador y lavavajillas, de cerámica de alta resistencia: desde -18 ° C hasta + 260 ° C, no usar a fuego directo, evitar contrastes térmicos

Características de la cocotte de Le Creuset

La principal característica que hace única la cocotte de Le Creuset es el hierro colado. Este material se consigue mediante un proceso de fundición que se mantiene invariable desde prácticamente sus inicios.

Una vez el hierro se encuentra en estado líquido, se vierte en unos moldes donde se enfría y solidifica obteniendo una pieza única de hierro fundido que tiene una durabilidad casi infinita. Al no tener partes ni piezas, es casi imposible que se rompa o deteriore por el uso ni por los cambios de temperatura.

Otro aspecto que destaca es el esmaltado de la cocotte. Este esmaltado vitrificado se obtiene a altas temperaturas y sirve para proteger el hierro al mismo tiempo que puede ser pintado con los colores utilizados por Le Creuset y que le dan su toque diferenciador. Pero además de para dar color y proteger el hierro de la oxidación, el esmalte vitrificado ayuda a distribuir el calor todavía mejor por todo el cuerpo de la pieza. Esta combinación de hierro colado y esmalte vitrificado hace de la cocotte de Le Creuset la pieza de menaje ideal para cocinar, ya sea sobre el fogón o directamente en el horno.

Cocotte para cocinar en el horno

No es casualidad pues, que este artículo de cocina haya popularizado a Le Creuset. Son sus características técnicas las que hacen de la cocotte una pieza única. El hierro colado en combinación con el esmaltado crean un recipiente ideal para cocinar.

La forma en la que se distribuye y mantiene la temperatura en el interior permite que durante todo el proceso de cocción de los alimentos, la temperatura del interior apenas varie con lo que ahorraremos mucho dinero en energía pero además conseguiremos unos resultados que no podríamos conseguir con otro tipo de cocción ya que con la cocotte mantiene mucho mejor los sabores y nutrientes de los alimentos.

El esmaltado a su vez, facilita la limpieza y mantenimiento de la cocotte. Los alimentos no se quedan pegados ni transfieren olores ni sabores con lo que la cocotte se mantiene como nueva para siempre y mejora la estética de la cocotte con un estilo y diseño especiales y muy llamativos a la hora de llevar nuestros platos a la mesa.

Cabe destacar que por la calidad de sus materiales, la cocotte de Le Creuset es una cacerola muy robusta. Esto hace que tenga un peso superior a las de acero inoxidable. Este peso no es más que una prueba de la dureza y durabilidad de la cacerola.

Elegir la cocotte que mejor se adapte a tus necesidades

Hay una gran variedad de formas y tamaños para elegir la cocotte que mejor se adapte a nuestras necesidades en la cocina. Podemos encontrar cocottes altas o bajas y de forma ovalada o redonda. Pero además también hay mini cocottes y algunas con mango para mayor comodidad.

Aunque es cierto que todas las cocottes de Le Creuset nos ofrecen las mismas características técnicas, cada cocotte está pensada para unos resultados óptimos según sea la receta determinada por la capacidad de la cocotte que va a determinar el número de platos que podemos preparar en una cocción con cocotte.

La cocotte evolution de Le Creuset es la pieza de menaje definitiva para una cocina perfecta a fuego lento para unas recetas tiernas y sabrosas.

Ademas de ser apta para todo tipo de cocinas, incluso para inducción, se pueden lavar en el lavavajillas e incluso congelar en el congelador. Su diseño la hace ideal para la cocina y también para servir en la mesa y tiene garantía de por vida.

Diferentes tamaños de cocottes de Le Creuset

A continuación hemos elaborado una tabla con las medidas aproximadas de la cocotte y sus capacidades. Cada modelo puede variar las medidas de la tabla.

Diámetro Base Altura Capacidad Personas
14 11 7 0,9 1
16 12, 8 1,3 2
18 14 8 1,8 2
20 15 9 2,4 3
22 17,5 10 3,3 4
24 19 11 4,2 5
26 20 11 5,4 6
28 22,5 12 6,7 7
30 24 13 8,4 8

Le creuset marca de calidad y garantía

Esta conocida marca de menaje de cocina nace en 1925 en Aisne, Francia donde empieza a fabricar sólidos y duraderos artículos de cocina con una gama de colores marcadamente rústica.

Desde entonces hasta la actualidad, es reconocida y apreciada por la grandísima calidad y resistencia de los productos que fabrica. Liderando el sector del menaje de hierro colado.

Le Creuset se ha situado a nivel internacional como la marca de referencia en cuanto a cocottes y utensilios de menaje de la más alta calidad y prestaciones. Adquirir un producto de esta marca es comprar una pieza de menaje para toda la vida.

En esta entrada nos hemos centrado en analizar la cocotte pero puedes encontrar más artículos de Le Creuset aquí

Puedes comprar la cocotte de Le Creuset en un gran abanico de colores para que se ajusten a cada cocina. Esta gama de colores cubre una gran variedad que van desde el icónico naranja volcánico hasta el azul Marsella pero podrás encontrar el color que mejor quede con tu cocina y diseño.

La cocotte de Le Creuset no es una simple cacerola es un artículo de cocina único apto para cualquier tipo de fuente dé calor incluso para cocinas inducción, y para cocinar en el horno o simplemente como fuente para servir la comida directamente a la mesa y aportar un diseño muy llamativo.

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Cocotte de Le Creuset
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