Mejores sartenes Jata
Comparativa de las mejores sartenes Jata
- Cuerpo de aluminio forjado
- Recubrimiento antiadherente Pfluon Granite libre de PFOA
- Exterior con silicona resistente a altas temperaturas y perfecta distribución del calor
- Salvallamas con logo termosensible y mango ignífugo
- Apta para todas las cocinas, incluida inducción
- Fondo difusor "Full Induction", perfecta distribución del calor
- Recubrimiento antiadherente Xylan Plus de Whitford libre de PFOA. Fabricadas en aluminio prensado
- Cuerpo de aluminio prensado 2,5 mm. Mango ignífugo
- Aptas para todas las cocinas, incluida inducción
- Diámetros de 18, 22 y 26 cm
- Se puede usar en cocina de gas
- Se puede usar en cocina de inducción
- Se puede usar en cocina eléctrica
- Se puede usar en lavavajillas
- Mango tacto goma; Metal
- Fondo difusor inducción total. Perfecta distribución del calor
- Recubrimiento antiadherente Pfluon "Stonite" libre de PFOA
- Cuerpo de aluminio prensado 3 mm. Mango ignífugo
- Apta para todas las cocinas, incluida inducción
- Diámetro de 24 cm
- ANTIADHERENTE: Esta sartén cuenta con recubrimiento antiadherente libre de PFOA
- TODAS LAS COCINAS: La sartén SF322 se puede utilizar en todas las cocinas, incluidas las de inducción.
- MATERIALES: Su cuerpo es de aluminio forjado y su mango ignífugo.
- DIÁMETRO BASE: 17,4 centímetros
- ANTIADHERENTE: Esta sartén cuenta con recubrimiento antiadherente libre de PFOA
- TODAS LAS COCINAS: La sartén S128 se puede utilizar en todas las cocinas, incluidas las de inducción.
- MATERIALES: Su cuerpo es de aluminio prensado y su mango ignífugo.
- DIÁMETRO BASE: 17,4 centímetros
- ANTIADHERENTE: Esta sartén cuenta con recubrimiento antiadherente libre de PFOA
- TODAS LAS COCINAS: La sartén SF318 se puede utilizar en todas las cocinas, incluidas las de inducción.
- MATERIALES: Su cuerpo es de aluminio forjado y su mango ignífugo.
- DIÁMETRO BASE: 13,9 centímetros
- Este accesorio para el grill/parrilla eléctrica Jata GR266 multiplica las opciones de cocinado. Podrás asar, freír, tostar e incluso crear efecto horno.
- Está compuesto por placas ajustables y 2 sartenes antiadherentes de 12 cm de diámetro con mango inox con silicona para que puedas agarrarla sin miedo a quemarte
- Podrás crear deliciosos huevos fritos de forma fácil y rápida y, además, de forma sana ya que con muy poca aceite podrás tenerlos cocinados
- También lleva unas placas ajustables en las que podrás colocar las sartenes y cocinar de forma diferente que si lo haces directamente sobre las placas del grill
Guía de compra para elegir la mejor sartén Jata
Para elegir la mejor sartén Jata para las necesidades en la cocina, hay que considerar una serie de características y funcionalidades.
Por eso, a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos más importantes. Todas estas características marcan la diferencia de una sartén a otra. Aspectos como el material utilizado para su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.
El tamaño de la sartén Jata tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si queremos cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados. Resulta importante elegir el tamaño de la sartén adecuado.
Si no se tiene del todo claro qué tamaño comprar, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de entre 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.
Material de fabricación
El material de fabricación de la sartén Jata va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Las sartenes Jata de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por contra, las sartenes Jata de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa. Así pues, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave. Pero podemos encontrar sartenes Jata de otros materiales como el cobre o titanio.
Este tipo de sartenes Jata tienen un precio más elevado y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental. Tampoco necesitamos comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Algunos materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes. Pero para un uso diario de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable. Algunas de las sartenes Jata de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido.
Debido a su proceso de fabricación se obtienen sartenes Jata fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente. También aguanta perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable. Está compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor superior. Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor. Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Y también hay que tener en cuenta que ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.
Recubrimiento antiadherente
Aunque el recubrimiento antiadherente no tiene una gran influencia con el rendimiento general, es un aspecto muy importante de la sartén Jata. Cocinar con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento. Algunas sartenes Jata sin antiadherente por contra, son ideales para el sellado de carnes y pescados. La transmisión del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden bien sellados. Manteniendo así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Estas sartenes Jata son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales.
No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta. La principal ventaja del revestimiento antiadherente es la posibilidad de cocinar con menos aceite. Lo que permite hacer recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa. Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. Sin duda alguna la característica principal de las sartenes Jata de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente.
Un revestimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía. El revestimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Así pues, hemos de cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. A su vez, esto también facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.
Diseño
Podemos encontrar sartenes Jata de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo grill o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. También hay que considerar el diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Hoy en día ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción. Tan solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción.
Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. El mango forma parte del diseño de la sartén. Podemos encontrar mangos de baquelita o de acero inoxidable. Su principal ventaja de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno. Igualmente, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén.
Por último, deberemos elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades. Lo mejor es disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.
Base para inducción
Prácticamente todas las marcas o fabricantes de sartenes Jata tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de sus bases para inducción. Podemos encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Normalmente encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable. Gracias al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Esto hace que cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina. La sartén mantendrá el calor de la forma más eficiente.
Por su parte, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén manteniendo su aspecto y propiedades. La base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor. Lo cual puede hacer que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén. Este aspecto es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible. Hay que considerar que el tamaño de la base para inducción. Algunas sartenes Jata cuentan con lo que se conoce como una base completa.
Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro. Por contra, otros modelos de sartenes Jata cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. Por eso, conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Si no tenemos en cuenta esta medida, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.
Igualmente, los principales fabricantes de sartenes Jata y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.
Eficiencia energética
Gracias a la innovación y el diseño de las sartenes Jata, se consigue un mayor aprovechamiento de calor o eficiencia energética. Esto no solo afecta en términos de eficiencia sino que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción. Las sartenes Jata son doblemente eficientes. Por un lado está el cuerpo de la sartén fabricado en aluminio fundido, por el otro está en una base con un espesor superior. Algunos materiales como el aluminio fundido es uno de los mejores materiales para la fabricación de sartenes Jata. Todo gracias a las propiedades del aluminio.
Un material que absorbe y retiene el calor de forma óptima. De este modo se reduce tanto el tiempo necesario para cocinar como el consumo energético. Todo esto hace que la sartén se calienta muy rápidamente y que el calor se retenga y distribuye de manera uniforme por toda la sartén. Lo cual evita zonas frías y la cocción de los alimentos se produce de forma óptima. Incluso con placas o fuegos más pequeños que la sartén, el calor se absorbe y distribuye de forma óptima. Este hecho, no solo reduce el tiempo de cocción sino que ayuda a ahorrar energía para cocinar.
Opiniones sartenes Jata
Según nuestra experiencia, la diferencia de precio de las sartenes Jata con otras competidoras, está más que justificada por las prestaciones y resultados que obtenemos al cocinar con una sartén de calidad. Al comprar una sartén buena, estamos comprando un utensilio de cocina para muchos años. Además de durar mucho más tiempo, lo hará en perfectas condiciones si seguimos las recomendaciones de la marca.
Precio de las mejores sartenes Jata
Como decíamos al principio de nuestra comparativa, no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén de gran calidad. Hoy en día, podemos encontrar sartenes Jata baratas y también sartenes Jata de gama alta. Como conocedores del sector de las sartenes Jata y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas . Al final una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina.
Recomendamos optar siempre por aquellas marcas de sartenes Jata que sean conocidas. De este modo, estaremos comprando sartenes Jata con garantías. Esto asegura que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA.
Las sartenes Jata analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes Jata no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable. También hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. A la larga sale mucho más barato que otras sartenes Jata que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.
Última actualización el 2023-06-09 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados