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Sartenes sin teflón

Mejores sartenes sin teflón

Comparativa mejores sartenes sin teflón

Sartén Ecológica MasterClass de Cerámica Antiadherente Sin Productos Químicos Preparada para Placas de Inducción, Pequeña, Aluminio / Hierro, Negro / Azul, 20 cm
  • UNA FORMA MÁS SALUDABLE DE COCINAR: Esta sartén de cerámica antiadherente sin productos químicos no expulsa toxinas mientras estás cocinando; ¡beneficioso para ti y para el medio ambiente!
  • MENOS USO DE ACEITE: ¡Fríe, saltea o dora tus ingredientes favoritos sin sentirte culpable! Al igual que con todas nuestras sartenes antiadherentes, la superficie de alta calidad deja la comida suelta sin un mayor esfuerzo
  • DISEÑADA POR EXPERTOS: Esta sartén está hecha de aluminio resistente con una base lisa de hierro, lo que le permite distribuir el calor de tu placa de una forma más efectiva
  • COMPATIBLE CON CUALQUIER FUENTE DE CALOR: Se puede utilizar en placas eléctricas, de gas, halógenas, vitrocerámicas, placas con foco radiante y de inducción, así como en hornos
  • VARIOS TAMAÑOS DISPONIBLES: Esta sartén de inducción mide 20 cm. MasterClass te ofrece varios tamaños, todos aptos para lavavajillas y con 15 años de garantía
LACOR Sartén Sin Antiadherente, Resistente, Ecológica, Compatible con Vitrocerámica, Eléctrico, Gas e Inducción, Hierro Ferrum, Fabricada en España, 26 cm, Gris, Fundido
  • Sartén sin antiadherente de Lacor, fabricada artesanalmente 100% hierro natural. Podrás disfrutar de una sartén para toda la vida. Fabricación nacional: Made in Spain.
  • Aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción. Especiales para cocciones de alta temperatura.
  • Sin antiadherente y de calidad premium: duradera y resistente a arañazos. Fácil limpieza: No se recomienda lavarla en el lavavajillas.
  • Cocina ecológica, cocina saludable con las sartenes de Lacor.
  • Medidas: Diámetro Ø 26 cm, altura de 4.5cm, espesor de 2.5 mm.
BRA Advanced - Lote de sartenes,aluminio fundido con antiadherente, sin PFOA, de rendimiento superior y resistencia a los arañazos y a la abrasión, apta para Inducción, 18-22-26 cm [Amazon Exclusive]
  • Bra Advanced: lo que deseas en una sartén de calidad
  • Incluye: 3 sartenes (18-22-26 cm) con mango ergonómico. Diámetro superior 18cm / Diámetro base 12,4cm / Altura 4,7cm Diámetro superior 20cm / Diámetro base 14,2cm / Altura 4,9cm Diámetro superior 22cm / Diámetro base 15,8cm / Altura 5cm
  • Fabricada en aluminio fundido, la pieza Advanced diseñada para los cocineros exigentes
  • Fundición de aluminio indeformable
  • Concebidas para tener una durabilidad con una buena apariencia durante tiempo
Amazon Basics Sartén Antiadherente de Inducción - Acero Inoxidable, con Mango Suave al Tacto - 20 cm
  • Sartén de 20 cm con base ancha y plana y lados acampanados para voltear o girar fácilmente los alimentos
  • Hecho de acero inoxidable duradero con acabado exterior pulido de plata; recubrimiento interior antiadherente de teflón para liberar alimentos sin esfuerzo
  • Mango de baquelita que no se calienta para levantar y transportar cómodamente; el agujero ofrece una opción cómoda para colgar
  • Mangos para levantar o transportar cómodamente; agujero en el extremo del largo mango para colgarlo y almacenarlo cómodamente
  • Adecuados para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción, seguros para horno, aptos para el lavavajillas para una limpieza rápida
Smile Mineral Set Juego 3 Sartenes Ecológicas 20-24-28 cm, Inducción, 3 Capas Antiadherente Piedra sin PFOA PTFE, Libre Cadmio, Aluminio, Mango Profesional, Apta Todas Cocinas, Vitrocerámica, Gas
  • Gran calidad aluminio fundido: lote de sartenes de 20cm, 24cm, 28cm inducción antiadherente fabricadas en aluminio fundido indeformable con un gran acabado y máxima resistencia reforzadadas con particulas minerales agente no cancerígeno.
  • Antiadherente ecológico mineral libre pfoa & ptfe: con 3 capas de recubrimiento antiadherente tipo piedra ecológico libre de pfoa & ptfe, libre de cadmio y niquel antiadherente que no libera gases tóxicos, no daña el medio ambiente, ni la salud de las personas.
  • Difusor especial inducción: la sartén tiene un acabado grueso y fondo difusor especial 100% induction que proporciona una transmisión del calor perfecta y homogénea en toda la superficie para ahorrar energía.
  • Apto todo tipo de cocinas: apto para todo tipo de cocinas, vitroceramicas, gas, eléctrica e inducción. Fácil de mantenerla limpia y apto para limpieza en lavavajillas.
  • Mango profesional acero inox: mango profesional de acero inoxidable muy ergonómico y manejable, doble remache que asegura máxima resistencia y durabilidad además de no transmitir el calor.
Sartenes Induccion Antiadherentes, Sartén Antiadherente de 20 cm, Sarten Piedra Aluminio Fundido, Libre de PFOA, Apta para Todo Tipo de Cocina. (Gris, 20_cm)
  • 🌹【ULTRA NO ADHESIVO Y RESISTENTE A LOS ARAÑAZOS】: el revestimiento de granito ecológico es ultra antiadherente y resistente a los arañazos, lo que mejora la durabilidad y el rendimiento de cocción. La comida se desliza directamente sobre la superficie realmente antiadherente para una cocción óptima.
  • 🌹【LIBRE DE VERDE Y TÓXICOS】: 100% PFOA Free, plomo y cadmio, ideal para cocinar de forma saludable. Elija las sartenes ZUOFENG antiadherentes para obtener utensilios de cocina más ecológicos y seguros.
  • 🌹【SE CALIENTA DE FORMA RÁPIDA E INCLUSO】: el material de aleación de aluminio de primera calidad combinado con una base magnetizada permite una rápida transferencia de calor y un uso prolongado, satisfaciendo utensilios de cocina como cocinas de inducción, gas, cerámica, electricidad, halógeno y combustible sólido. (La sartén de 20 cm tiene menos área de inducción, si no está seguro de si su horno de inducción es sensible, se recomienda comprar una sartén de más de 24 cm).
  • 🌹【DISEÑO CON CLASE Y ELEGANTE】: El diseño aerodinámico de la sartén antiadherente se combina con un mango ergonómico de baquelita para mayor comodidad, conveniencia y resistencia al deslizamiento.
  • 🌹【RESISTENTE Y FÁCIL DE LIMPIAR】: el interior de la sartén antiadherente está hecho de aluminio fundido, que es más duradero y resistente. Súper fácil de limpiar, apto para lavavajillas para una limpieza rápida. (Se recomienda lavar a mano)
Tefal Daily Cook - Juego de 3 sartenes: Sartenes de 20, 24 y 26 cm de acero inoxidable, sartenes antiadherentes, tecnología Thermospot, cocción uniforme, todo tipo cocinas, sin PFOA, color negro
  • Juego de 3 sartenes Tefal de 20 24 y 26 cm de diámetro en el borde exterior y 5, 5 cm de alto
  • Sartenes de acero inoxidable con antiadherente para una fácil limpieza y una gruesa base que ofrecen una óptima retención del calor para obtener resultados tiernos y sabrosos. Reforzada a prueba de impactos
  • Sartenes antiadherentes con revestimiento interior antiadherente Titanium extra: cocina con menos grasas y fácil limpieza con extra resistencia gracias a las inserciones del mineral titanio
  • Compatible con todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica e incluyendo las de inducción
  • Thermospot: el punto central ayuda al control de la temperatura, cambia de color cuando la sartén alcanza 180ºC, ideal para cocinar la mayoría de platos
La Moustache - Juego de 3 Sartenes de Aluminio Fundido, Antiadherente, Aptas para Todo Tipo de Cocinas - Inducción - Gas - Placa Eléctrica - Vitrocerámica | 20, 24 y 28 cm (Pierre)
  • 💗 {Aluminio antiadherente} Juego de 3 sartenes de aluminio Antiadherente Titanium Excellence que incluye 7 capas con extra de Titanio
  • 🔥 {Conducción de calor perfecta} Sartenes de aluminio fundido con diámetros de 20, 24 y 28 cm para una adecuada y homogénea conducción del calor. Su fondo térmico de alta calidad garantiza una cocción excelsa.
  • ✅ {Limpieza fácil} Su material antiadherente hace más fácil, práctica y efectiva la limpieza. En consecuencia, el tiempo de vida útil es muy amplio.
  • 😊 {Ergonómicas} Las 3 sartenes de aluminio antiadherente tienen un mango ergonómico con un agarre agradable y seguro, evitando cualquier riesgo de accidentes.
  • 🌀 {APTAS para todas las cocinas} Ideales para cocinas de Inducción, Gas, Placa Eléctrica y Vitrocerámica.
Sartén Stone Earth de 8 pulgadas de Ozeri, con revestimiento antiadherente 100% libre de APEO y PFOA de Alemania
  • La sartén ecológica ofrece un rendimiento antiadherente sin precedentes sin riesgo de exposición a estos productos químicos controvertidos.
  • Cuenta con un revestimiento endurecido resistente a los arañazos que es muy fácil de limpiar.
  • Interior de la sartén hecho de aluminio duradero de calibre pesado, con una base magnética para su uso con estufas de inducción de transferencia rápida de calor.
  • Cuenta con un cómodo mango recubierto de silicona resistente al calor que está reforzado a la sartén a través de 3 remaches sólidos.
  • Los productos internacionales tienen términos separados, se venden desde el extranjero y pueden diferir de los productos locales, incluyendo ajuste, calificaciones de edad e idioma del producto, etiquetado o instrucciones.
Rebajas
ilimiti 20CM sarten induccion, Sartén de Piedra Antiadherente 20cm, Sartén Adecuada para Toda la Cocina
  • APTO PARA TODOS TIPOS DE COCINAS: La sartén antiadherente se puede utilizar para cocinar en todo tipo de cocinas. Compatible con la cocina de gas, eléctrica, vidroceramica y placas halógenas o de inducción.
  • RECUBRIMIENTO NO TÓXICO DE 4 CAPAS: Sartenes antiadherentes hecha de metal de aluminio de grado premium 99.5% y recubierta con 4 capas antiadherentes.
  • VERSÁTIL Y FÁCIL DE LIMPIAR: Nuestra sartén de inducción es 100% sin PFOA. Use la sartén antiadherente como sartén para hacer crepes, freír beicon, saltear verduras, guisados de carne y mucho más.
  • CALENTAMIENTO RÁPIDO Y EFICIENTE:ilimiti sartén antiadherente de piedra que conduce el calor de forma rápida y uniforme con un control preciso de la temperatura para un rendimiento consistente y profesional.
  • MANGO RESISTENTE AL CALOR: Nuestras asas de la sartén son resistentes al calor y se mantienen frías al tacto todo el tiempo para evitar quemaduras.

Guía de compra para elegir la mejor sartén sin teflón

Para elegir la mejor sartén sin teflón para nuestras necesidades culinarias, hay que tener en cuenta una serie de características y funcionalidades.

Es por eso que a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos clave. Estas características marcan la diferencia de una sartén a otra. Aspectos como el material utilizado en su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.

El tamaño de la sartén sin teflón tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si queremos cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados.

Este es un aspecto clave. Si no se tiene del todo claro qué tamaño comprar, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de unos 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.

Material de fabricación

El material de fabricación de la sartén sin teflón va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Las sartenes sin teflón de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por contra, las sartenes sin teflón de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa. Por eso, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave.

También podemos encontrar sartenes sin teflón de otros materiales como el cobre o titanio. Este tipo de sartenes sin teflón tienen un precio superior y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental. No hace falta comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Los materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes.

Pero para un uso doméstico de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable. Algunas de las sartenes sin teflón de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido. Gracias a su proceso de fabricación se obtienen sartenes sin teflón fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente. También aguanta perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable.

Está compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor mayor. Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor. Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Y también hay que tener en cuenta que ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.

Recubrimiento antiadherente sin teflón

Aunque el recubrimiento antiadherente no tiene relación con el rendimiento general, es un aspecto muy importante de la sartén sin teflón. Cocinar con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento. Algunas sartenes sin teflón sin antiadherente por otro lado, son ideales para el sellado de carnes y pescados. La transferencia del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden bien sellados.

Preservando así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Este tipo de sartenes sin teflón son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales. No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta. Su principal ventaja del revestimiento antiadherente es la posibilidad de cocinar con menos aceite. Permite preparar recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa. Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. No hay duda de que la característica principal de las sartenes sin teflón de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente. Un revestimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía.

El recubrimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Por eso, podemos cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. A su vez, esto también facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.

Diseño

De sartenes sin teflón podemos encontrar de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo grill o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. Además del diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Actualmente ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción. Tan solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción. Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. El mango forma parte del diseño de la sartén.

Concretamente, hay mangos de baquelita o de acero inoxidable. Su principal ventaja de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno. Igualmente, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén. Finalmente, tenemos que elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades. Idealmente, hay que disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.

Base para inducción

La gran mayoría de marcas o fabricantes de sartenes sin teflón tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de lasbases para inducción. Podemos encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Normalmente encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable. Gracias al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Esto hace que cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina.

La sartén mantendrá el calor de la forma más eficiente. Por su parte, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén sin teflón manteniendo su aspecto y propiedades. La base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor. Lo cual puede hacer que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén. Este aspecto es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible.

Hay que considerar que el tamaño de la base para inducción. Algunos modelos de sartenes sin teflón cuentan con lo que se conoce como una base completa. Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro. Por contra, otros modelos de sartenes sin teflón cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. En este tipo de sartenes sin teflón conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Este aspecto resulta clave. Ya que si no lo tenemos en cuenta, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.

Igualmente, los principales fabricantes de sartenes sin teflón y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.

Aprovechamiento del calor

Fruto de la innovación y el diseño de las sartenes sin teflón, se consigue un mayor aprovechamiento de calor o eficiencia energética. Esto no solo afecta en términos de eficiencia sino que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción. La mayoría de sartenes sin teflón son doblemente eficientes. Por un lado está el cuerpo de la sartén fabricado en aluminio fundido, por el otro está en una base con un espesor superior. El aluminio fundido es uno de los mejores materiales para la fabricación de sartenes sin teflón. Todo gracias a las propiedades del aluminio.

Un material que absorbe y retiene el calor de forma óptima. Así se reduce tanto el tiempo necesario para cocinar como el consumo energético. Todo esto hace que la sartén se calienta muy rápidamente y que el calor se retenga y distribuye de manera uniforme por toda la sartén. Así se evitan zonas frías y la cocción de los alimentos se produce de forma óptima. Incluso con placas o fuegos más pequeños que la sartén, el calor se absorbe y distribuye de forma óptima. Este hecho, no solo reduce el tiempo de cocción sino que ayuda a ahorrar energía para cocinar.

Recomendaciones para mantener la sartén sin teflón como nueva

Es sabido que las sartenes sin teflón ofrecen una durabilidad superior. Habiendo sartenes sin teflón que pueden durar muchos años en perfectas condiciones. Tanto de uso, como estéticas. No obstante, para asegurar que nuestra sartén va a estar perfecta es aconsejable seguir unas recomendaciones muy sencillas de la marca.

Primero tendremos que considerar evitar calentar en exceso la sartén. El hecho de calentar en exceso una sartén es perjudicial para la sartén y para el recubrimiento antiadherente. Las marcas de sartenes sin teflón recomiendan no pre calentar en exceso. Al tratarse de una sartén con unas propiedades térmicas de la mejor calidad, con un breve periodo de tiempo en el fuego ya alcanza temperatura rápidamente.

El principal motivo de no calentar excesivamente la sartén, es para mantener el recubrimiento antiadherente. Cuando la sartén está vacía, se acumula todo el calor en el revestimiento lo que puede acabar dañándose por abrasión. Tampoco se recomienda no utilizar utensilios de cocina metálicos. Por el mismo motivo, los utensilios metálicos pueden arañar el antiadherente. Al producirse rasguños en el antiadherente, los ácidos de los alimentos pueden ir deteriorando el recubrimiento y perder poder antiadherente.

Si seguimos estas dos recomendaciones, el recubrimiento antiadherente de las sartenes sin teflón va a mantenerse en perfecto estado. Esto evita que los alimentos se queden pegados a la sartén. Lo que a su vez, facilita la limpieza de la sartén. Además permite cocinar con menos aceite o grasa para una alimentación más saludable.

Limpieza

Como con todos los utensilios, la limpieza de la sartén forma parte fundamental de un correcto mantenimiento. Por eso,En este punto es aconsejable seguir las recomendaciones proporcionadas por el fabricante. Algunas sartenes sin teflón no son aptas para su limpieza en el lavavajillas y es conveniente hacerlo a mano. Igualmente conviene utilizar detergentes y estropajos que sean respetuosos con el antiadherente de la sartén.

Opiniones sartenes sin teflón

Según nuestra experiencia, la diferencia de precio de las sartenes sin teflón con otras competidoras, está más que justificada por las prestaciones y resultados que obtenemos al cocinar con una sartén de calidad. Al comprar una sartén buena, estamos comprando un utensilio de cocina para muchos años. Pero además de durar mucho más tiempo, lo hará en perfectas condiciones si seguimos las recomendaciones de la marca.

Precio de las mejores sartenes sin teflón

Como decíamos al principio de nuestra comparativa, no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén de gran calidad. En el mercado podemos encontrar sartenes sin teflón baratas y también sartenes sin teflón de gama alta. Como conocedores del sector de las sartenes sin teflón y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas ya que una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina. Recomendamos optar siempre por aquellas marcas de sartenes sin teflón que sean conocidas.

De este modo, estaremos comprando sartenes sin teflón con garantías. Garantías de que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA. Todas las sartenes sin teflón analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes sin teflón no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable.

También hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. A la larga sale mucho más barato que otras sartenes sin teflón que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.

Última actualización el 2022-08-09 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados