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La mejor batidora amasadora

amasadora oster

Las mejores batidoras amasadoras

Dentro de las batidoras podemos encontrar de varios tipos para diferentes tipos de preparaciones y procesamiento de alimentos. Uno de los tipo de batidora más vendidas son las amasadoras. En ocasiones también se les denomina robot amasadora o simplemente amasadora.

En cuanto a las batidoras amasadoras hay que destacar que es un electrodoméstico de cocina con una función muy delimitada para hacer masas o amasar. Muy utilizadas en repostería, las amasadoras pueden parecer todas muy similares entre ellas. Pero la realidad es que cada modelo tiene unas funciones y unas características muy distintas que pueden hacer que lo que es ideal para alguien para otra persona no le sirva.

A diferencia de las batidoras de mano, las amasadoras tienen un diseño completamente diferente y pensado para otro tipo de usos.

Tabla comparativa de las mejores amasadoras

Amasadora
AEG SM3300 - Batidora Amasadora de Varillas con Bol - Serie 3, 350W, 5 Velocidades, Función Turbo, Bol Giratorio de 3,5L, Apta para Lavavajillas, Varillas Batidoras, Varillas Amasadoras, Color Negro
Cecotec - Batidora Amasadora Cecomixer Compact . Movimiento Planetario, Bol de Acero de 5.6 L, Gran Potencia, 1000 W, Negro/Plata
Moulinex Power Mix HM615110, 5 velocidades y Turbo, Varillas batidoras y amasadoras, Bol Inclinado con Giro automático de 3,3 litros, Contiene espátula de Mezclado, 500 W, Kunststoff, Blanco
Clatronic KM 3630 Batidora amasadora para repostería, 1200 W, 6.3 litros, Aluminio, 8 Velocidades, Rojo
Philips Avance Collection - Amasadora con función Flexi Mix, 750 W
Marca
AEG SM3300
Cecotec Cecomixer Compact
Moulinex Power Mix
Clatronic KM 3630
Philips HR1594
Potencia
450 W
1000 vatios
500w
1200 vatios
750w
Accesorios
Ganchos amasadores y varillas
Batidor, amasador y accesorio para mezclas
Dos sets de varillas y espátula
tres accesorios para mezclas
Varilla batidora y gancho amasador
Precio
77,15 EUR
109,00 EUR
Precio no disponible
127,90 EUR
Precio no disponible
Amasadora
AEG SM3300 - Batidora Amasadora de Varillas con Bol - Serie 3, 350W, 5 Velocidades, Función Turbo, Bol Giratorio de 3,5L, Apta para Lavavajillas, Varillas Batidoras, Varillas Amasadoras, Color Negro
Marca
AEG SM3300
Potencia
450 W
Accesorios
Ganchos amasadores y varillas
Precio
77,15 EUR
Ver ofertas
Amasadora
Cecotec - Batidora Amasadora Cecomixer Compact . Movimiento Planetario, Bol de Acero de 5.6 L, Gran Potencia, 1000 W, Negro/Plata
Marca
Cecotec Cecomixer Compact
Potencia
1000 vatios
Accesorios
Batidor, amasador y accesorio para mezclas
Precio
109,00 EUR
Ver ofertas
Amasadora
Moulinex Power Mix HM615110, 5 velocidades y Turbo, Varillas batidoras y amasadoras, Bol Inclinado con Giro automático de 3,3 litros, Contiene espátula de Mezclado, 500 W, Kunststoff, Blanco
Marca
Moulinex Power Mix
Potencia
500w
Accesorios
Dos sets de varillas y espátula
Precio
Precio no disponible
Ver ofertas
Amasadora
Clatronic KM 3630 Batidora amasadora para repostería, 1200 W, 6.3 litros, Aluminio, 8 Velocidades, Rojo
Marca
Clatronic KM 3630
Potencia
1200 vatios
Accesorios
tres accesorios para mezclas
Precio
127,90 EUR
Ver ofertas
Amasadora
Philips Avance Collection - Amasadora con función Flexi Mix, 750 W
Marca
Philips HR1594
Potencia
750w
Accesorios
Varilla batidora y gancho amasador
Precio
Precio no disponible
Ver ofertas

Funciones

La batidora amasadora de la marca Aicok mantiene un diseño retro o vintage. Pero cuenta con la potencia y los accesorios para ser la amasadora perfecta. Y además tiene un precio espectacular.

Gracias a su doble gancho amasador permite simular el procedimiento de amasado manual para unos resultados perfectos. Además es ideal para aquellas masas más pesadas. Dispone de un movimiento planetario que permite un mayor contacto del batidor con la masa. Y también permite alcanzar todos los ingredientes situados en el interior del bol.

Aicok ha desarrollado esta amasadora con un nivel de ruido de tan solo menos de 80 decibelios. Esto hace que no moleste y podamos trabajar de forma más cómoda. Para su diseño se ha hecho que el brazo sea abatible para facilitar el acceso a la mezcla.

La amasadora ofrece una gran Potencia de 1000 Vatios que le permite manipular alimentos con una gran profesionalidad. Incluso para aquellas masas y preparaciones más pesadas.

Gracias a sus seis niveles de potencia podemos ajustar la velocidad al tipo de alimento y de preparación. Los niveles del 1 y 2 son para pan o masa corta. Los niceles 3 y 4 son ideales para mezclas de peso medio y las 5 y 6 para aquellas preparaciones más ligeras.

Bomann km 305

Batidora amasadora Bomann KM 305 CB

  • Batidora amasadora Bomann especial repostería
  • Potencia de 1200 W
  • Bol de acero fino de 5,6 litros para preparar mezclas de hasta 2,5 kilos
  • 5 niveles de potencia ajustables
  • Incluye 3 accesorios de mezcla: gancho especial masas pesadas, gacho agitador especial pastas y batidor de varillas.
  • Tapa para la protección contra salpicaduras
  • Báscula de cocina Bomann KW 1515 de regalo

Más funciones

Batidora amasadora Bomann KM 305 CB es la nueva versión de amasadora Bomann. Para esta versión, se ha mantenido el diseño retro pero incorpora las últimas innovaciones de la marca alemana de electrodomésticos.

Cuenta con un potente motor de 1200 vatios. Esto le permite procesar mejor los alimentos y también poder preparar mayores cantidades con resultados siempre perfectos.

Gracias al bol de gran capacidad de hasta 5,6 litros, podrás preparar masas grandes y pesadas con total comodidad. Además, cuenta con cinco velocidades ajustables electrónicamente. Así podrás preparar de manera sencilla una gran cantidad de recetas.

El bol es de acero fino de gran calidad, con capacidad de 5,6 litros para preparar hasta 2,5 kg de masa. Su tapa es transparente para proteger de salpicaduras y al mismo tiempo que se vigila el estado de la masa.

Incluye unos prácticos accesorios para hacerla más versátil. El batidor de varillas es ideal para batir claras de huevo, nata, merengues, etc.
El gancho de amasar para amasar la masa pesada, el pan y la masa de pasta. El gancho agitador es especial para pasta quebrada, masa de galletas, etc.

Cookmi

Batidora amasadora Cookmi

  • Amasadora profesional de 1800 W de potencia
  • Recipiente de 6,5L de gran capacidad
  • Todos los accesorios son lavables en lavavajillas
  • Diseño Especial de refrigeración para funcionar sin interrupción
  • Protección contra sobrecargas y sobre calentamiento
  • Garantía de todos los productos cookmii con 2 años de garantía

Esta batidora amasadora de Cookmi está pensada para aquellas personas que necesitan una amasadora de calidad profesional en casa. Tiene una potencia del motor de 1800 vatios. Lo que la convierte en la más potente de la comparativa.

Características

Cuenta con un tazón de acero inoxidable de 6.5 litros. Es lo suficientemente grande como para mezclar alimentos en grandes cantidades y hacer masas pesadas. Su diseño y apariencia es muy elegante. Los materiales y los acabados son de gran calidad para una mayor durabilidad y resistencia.

Incluye prácticos accesorios para que puedas hacer más con tu amasadora Cookmi. El ganchillo es perfecto para hacer pan, bollos, masa de pizza y toda la masa a base de levadura.

También dispone de una baterista ideal para pastas de mantequilla y quebradas, así como para migajas. Además, su altura y la forma del tazón hacen posible preparar de forma rápida y sin esfuerzo grandes cantidades de galletas o pasteles.

El gran batidor de huevos de acero inoxidable para hacer un trabajo rápido con cualquier mezcla ligera. Como merengues, souffles, espumas, etc. La tapa del recipiente es transparente para poder ver la mezcla en todo momento y tiene un diseño a prueba de salpicaduras.

Guía de compra de la mejor amasadora

Por ese motivo hemos elaborado esta guía de compra con las mejores batidoras amasadoras. Aquí encontrarás sus principales características para que puedas elegir fácilmente aquella amasadora que mejor se ajusta a tus necesidades de la cocina o a tus recetas preferidas.

Lo primero que deberemos pensar antes de comprar una amasadora es en el tipo de uso y la frecuencia con la que la vamos a utilizar. Si sólo tenemos pensado utilizarla de forma muy puntual para pequeñas masas o recetas, es más recomendable comprar una batidora de varillas para repostería. Este tipo de batidoras son más económicas y podemos conseguir buenos resultados para pequeñas cantidades.

Pero si por el contrario, tenemos pensado utilizar la amasadora de forma habitual o nuestra pasión es la repostería y necesitamos elaborar todo tipo de masas casi a diario, entonces, si que conviene pasar a una batidora amasadora específicamente diseñada para este tipo de recetas. Las amasadoras tienen unas varillas o palas más anchas y resistentes que le permiten procesar hasta aquellas masas más pesadas con total facilidad y obteniendo los mejores resultados.

Es aconsejable comprar una amasadora de una marca reconocida. No solo porque se le supone una mayor calidad y durabilidad sino también por la garantía que ofrecen contra todo defecto de fabricación. Pero también por accesorios y repuestos. Contar con recambios y accesorios siempre disponibles es la mejor garantía. Así la amasadora seguirá en perfecto estado durante más tiempo y en perfectas condiciones de uso.

Características de una batidora amasadora

Vamos a ver cuales son las características más comunes y más importantes que toda amasadora debe tener. También las características que deberemos tener en cuenta para acertar con nuestra compra. Así podremos adquirir una amasadora que cumpla con nuestras expectativas y necesidades en la cocina para la elaboración de recetas de repostería.

Velocidades

Poder ajustar la velocidad más adecuada al tipo de preparación y a los alimentos, es una de las principales características a tener en cuenta. La velocidad debe poder regularse para poder adaptar la amasadora a cada receta de repostería.

La mayoría de amasadoras del mercado cuentan con botones o selectores que permiten seleccionar entre las velocidades. El número de velocidades dependerá de cada modelo. Pero a grandes rasgos, cuantas más tenga mejor podrás ajustar la velocidad de giro de la amasadora. Incluso hay modelos que permite ajustar la velocidad electrónicamente.

Ruido

Hay que tener en cuenta que la amasadora hacer ruido. Y cuanta más potencia tenga, más ruido hará. Por eso conviene fijarnos en el nivel de ruido de la batidora amasadora que viene expresada en decibelios. Sobre todo si vamos a utilizar la amasadora a menudo o de forma frecuente.

Potencia

La potencia del motor de la batidora es la característica más importante. Es la potencia que va a determinar en gran medida las capacidades de la amasadora y la cantidad de ingredientes que puede procesar, en este caso amasar. La potencia del motor es la que permite el movimiento de las aspas o varillas de la batidora. Por lo que a mayor potencia, más cantidad de ingredientes podemos procesar y mayor recipiente se podrá utilizar.

No es necesario fijarnos en la potencia como la característica más importante ya que también hay otros factores. Pero sí debemos tenerla en cuenta para no comprar ni una demasiado potente y tenerla infravalorada ni tampoco comprar una que vaya muy justa y pueda acabar quemándose si la utilizamos a menudo o la sobrecargamos con demasiada cantidad de alimentos en el recipiente.

No hay una potencia que podamos decir de referencia. Depende de si la amasadora también tiene la opción de cocción o no. En caso de que sí cocine, la potencia será muy superior que si solo amasa.

Capacidad

Cuando hablamos de la capacidad de una amasadora nos referimos a la capacidad del bol o recipiente que incluye. Al elegir la batidora amasadora tendremos que tener en cuenta esta capacidad para saber si se adapta a nuestras necesidades.

No es lo mismo hacer una receta de repostería de forma puntual que de forma habitual. Por lo que la capacidad de la amasadora tiene que ir en el mismo sentido. De igual forma si compramos una amasadora con un bol demasiado grande estaremos perdiendo eficiencia y no estaremos aprovechando todas las posibilidades. 

Funciones

Las funcionalidades que puede llevar a cabo una amasadora pueden variar enormemente entre modelos distintos. Dentro de las funcionalidades más comunes están: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar. Todas estas tareas se hacen con las varillas en el recipiente de la amasadora.

Una de las funciones más importantes, es lo que se conoce como el movimiento planetario de las aspas. Consiste en un movimiento de las aspas que genera un flujo continuo de los ingredientes del recipiente para que no se quede nada sin procesar eliminando grumos o partes menos homogéneas.

También hay modelos de amasadoras en los que el bol se calienta por inducción para mantener la temperatura o para cocinar la masa mientras se elabora y procesan todos los ingredientes de la receta que se esté preparando.

Accesorios

Normalmente las batidoras amasadoras no suelen contar con muchas opciones en cuanto a accesorios se refiere. Esto se debe a que requiere del bol o recipiente para llevar a cabo su función amasadora. Aún así podemos encontrar distintos accesorios para batidoras amasadoras.

Algunos de estos accesorios son diferentes tipos de aspas o varillas. Mediante las cuales conseguir distintos acabados y recetas simplemente cambiando una varilla por otra de la forma más cómoda.

También es importante que exista la posibilidad de adquirir todos los repuestos y recambios originales. Así podremos alargar la duración de la amasadora. Las palas o las varillas pueden acabar desgastándose. Pero comprando un repuesto original podemos cambiarlas y seguir disfrutando de la amasadora por mucho más tiempo.

Precio de la amasadora

En esta comparativa hemos seleccionado las mejores ofertas y descuentos. Así podrás comprar la amasadora al mejor precio. Pero como en todos los electrodomésticos de cocina, la calidad tiene un precio. Si quieres una amasadora para utilizar de forma puntual y para masas pequeñas, te puede servir una por menos de 100 euros.

Si en cambio, la utilizas a diario y preparas masas pesadas, la recomendación es que busques una amasadora entre los 100 y 200 euros. Así tendrás una amasadora potente y de calidad con mayor durabilidad.

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Última actualización el 2023-06-09 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados