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Las mejores sartenes Illa

Las mejores sartenes Illa

Las sartenes Illa son todo un referente en cuanto a sartenes ecológicas se refiere. Con una cuidada selección de materiales y procesos de fabricación más ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.

Desde hace más de sesenta años, Illa fabria sartenes, cacerolas, skillets y muchos artículos más con recubrimientos antiadherentes de la mejor calidad y prestacions. Y además, ecológicos.

Desde su fundación, Illa se especializó en la fabricación de menaje de cocina y utensilios en acero inoxidable y aluminio con el sistema de prensa. Su filial Illafor, en cambio, se especializó en la fabricación de recubrimientos antiadherentes de la mejor calidad.

sartenes illa olivilla

Con una producción anual de más de seis millones de piezas de menaje de cocina y sartenes, Illa es una de las principales marcas italianas de menaje. Su fábrica cuenta con todos los últimos avances del sector. Todas las fases del proceso de fabricación desde la preparación del aluminio hasta el envío se llevan a cabo en las mismas instalaciones de la marca.

Sartén antiadherente con aceite de oliva

Las principales claves del éxito de las sartenes Illa se encuentra en la propia filosofía de la marca. Con una apuesta clara y firme para ofrecer productos fabricados con el máximo respeto al medio ambiente y los recursos naturales. Para ello, cuentan con una estrategia que se basa en cuatro aspectos clave.

Un estricto control de calidad. Tanto para los materiales antes de ser procesados, como para el producto final. Un compromiso con la seguridad alimentaria que va más allá de las normativas y legislaciones. Una alta sensibilización de los problemas medioambientales y un programa de formación continua de sus empleados.

Una de las sartenes más conocidas de la marca es la sartén Olivilla de Illa. Una sartén poco convencional en la que su recubrimiento antiadherente a base de aceite de oliva. Posiblemente el antiadherente más natural y ecológico que podemos encontrar en una sartén en el mercado.

Comparativa de las sartenes Illa más vendidas

En esta página encontrarás una comparativa con los modelos más conocidos y vendidos de la marca italiana Illa. Aquí encontrarás todas sus características para que encuentres la sartén Illa que mejor se ajuste a tus necesidades en la cocina.

Illa Olivilla

Illa Sartén en Aceite de Oliva 100% Made in Italy Diámetro 24 cm olivilla Cocina
  • Con suelo grueso de para una distribución uniforme del calor, apta para todos los fuegos, incluyendo inducción
  • Revestimiento innovador de ollia Tech, enriquecido con aceite de oliva para una cocina sin grasa
  • Mango de tacto suave para un perfecto agarre y manejo
  • Espesor: 4,5 mm mango: soldado de baquelita Ton-in-Ton efecto de
  • Reducción de garzeiten – Cocina sin grasa.

La sartén Illa Olivilla es una de las sartenes más ecológias y sostenibles del mercado. Tras un extenso proceso de investigación y desarrollo, Illa ha desarrollado una sartén con un recubrimiento antiadherente natura y totalmente ecológico sin tóxicos ni PFOA. Se trata de un antiadherente a base de aceite de oliva.

Illa ha querido transmitir el paisaje italiano de olivos en el que se encuentra su fábrica en esta sartén. Por eso la sartén Illa es una de las sartenes más respetuosas con el medio ambiente y con una nueva manera de entender la cocina y la relación con el medio.

La sartén Illa Olivilla está fabricada en aluminio de la mejor calidad. A la altura de las expectativas y controles de calidad de la marca. Este aluminio ofrece la posibilidad de fabricar una sartén con un grosor superior sin comprometer el peso o la ergonomía. Por ello, estas sartenes ofrecen un manejo excelente gracias al equilibrio de pesos.

El mango de la sartén está fabricado en baquelita termo resistente con un revestimiento que le proporciona un tacto suave «soft touch». Gracias a este revestimiento, podemos coger la sartén y manejarla con total comodidad y seguridad. Incluso con las manos mojadas. Además tiene un diseño ergonómico para dotar a la sartén Olivilla de total practicidad y comodidad de uso.

Sartén Illa para inducción

La base de la sartén la hace apta para todo tipo de cocinas, incluso para cocinas de inducción. Pero la base, no solo sirve para hacerla compatible con las cocinas de inducción más modernas, sino que además, contribuye a una mejor eficacia y eficiencia de la sartén. Gracias a la base para inducción, el calor se reparte de forma uniforme por toda la sartén. También contribuye a reducir el tiempo necesario de cocción lo que ayuda a ahorrar energía.

Pero si hay algo distingue a la sartén Olivilla, es sin duda, el revestimiento antiadherente. Éste novedoso e innovador anti adherente da nombre a la sartén y además ofrece unas prestaciones superiores. La sartén de aceite de oliva, es una realidad y además funciona perfectamente gracias a su alto poder antiadherente.

Para su fabricación, se parte de una solución a base de agua y aceite de oliva con la que se le da la capa final al revestimiento antiadherente. De este modo se consigue un antiadherente totalmente natural y libre de tóxicos y de PFOA. La intención era crear una sartén sana y segura que además fuera respetuosa con el medio ambiente. Y en Illa lo han conseguido.

Se trata de un recubrimiento antiadherente que ofrece una experiencia de cocina excelente. Gracias al alto poder antiadherente podemos cocinar sin apenas aceite todo tipo de alimentos. Pero para que la sartén mantenga sus propiedades antiadherentes es importante seguir las recomendaciones del fabricante. Concretamente, se recomienda no utilizar utensilios metálicos ni calentar en exceso la sartén.

Características técnicas

  • Antiadherente Ollia-Tech: El antiadherente natural y ecológico para crear la primera sartén de aceite oliva del mercado. Gracias a la innovación de Illa, ha desarrollado este antiadherente de gran calidad y prestaciones totalmente libre de tóxicos y de PFOA para una alimentación sana y saludable.
  • Aluminio de gran grosor: Una sartén robusta, resistente y que ofrece las mejores prestaciones a la hora de cocinar. Gracias al espesor extra, la sartén Olivilla mantiene mejor el calor.
  • Base para inducción: La base de la sartén, la hace compatible con todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Pero además consigue una distribución del calor más homogénea y uniforme.
  • Mango ergonómico: Diseño del mango ergonómico y en baquelita termo resistente. Tiene un recubrimiento de taco suave para un manejo más cómodo y seguro.

Illa Alegría

Illa LA1220 Alegria - Sartén (20 cm), multicolor
  • El producto tiene una superficie exterior de lacado rojo resistente al calor que da un toque de felicidad a la cocina.
  • Tiene mango fuerte de baquelita soldado para un mejor apoyo de mano en cocina.
  • El producto tiene revestimiento interior antiadherente que permite cocinar alimentos de forma uniforme y saludable.
  • La sartén está disponible en 20 cm. Diámetro y 2 mm. Parte inferior gruesa.
  • Fabricado en Italia.
  • El aluminio no sartén del palillo de la Illa
  • Puede ser utilizado tanto en Gas and Electric / radiante anillo de Placas
  • Aptas para el lavavajillas
  • Negro clásico-Stick no Recubrimiento interno; 2 mm Base Rectificado
  • Dimensiones: Diámetro Pan: Longitud de 205mm (. Inc manejar): 357mm

La sartén Illa Alegria está también fabricada en aluminio de la mejor calidad. Este modelo de sartén destaca por el intenso color rojo del recubrimiento exterior de la sartén.

Como todas las sartenes Illa, parte de los más altos estándares de calidad para proporcionar la más alta excelencia en el diseño de productos, materiales y rendimiento, a un precio sorprendente.

El uso de aluminio prensado para la elaboración de la sartén, elimina por completo la presencia de bolsas de aire dentro de las capas de material asegurando el máximo rendimiento de cocción y la longevidad del producto. Además es un material que proporciona una conductividad del calor excelente.

La base para inducción asegura una perfecta distribución del calor, lo que permite a la sartén Illa lograr la temperatura óptima rápidamente al tiempo que elimina los puntos calientes que pueden dañar tanto la comida como la propia sartén.

El recubrimiento antiadherente es de color negro y permite una cocción segura y saludable de todo tipo de alimentos, incluso sin la adición de grasa o aceite. El mango está fabricado en baquelita muy resistente tanto al calor como al uso intensivo de la sartén.

Es apta para todo tipo de cocinas, incluso para inducción. También es apta para su limpieza en el lavavajillas.

Illa Piedra

Illa AN1226 Pietra & Gusto - Sartén (diámetro 26 cm), multicolor
  • La parte inferior rectificada y el efecto de piedra exterior son remanentes del mismo tono del interior.
  • Tiene mango negro de baquelita para un mejor agarre y apoyo.
  • Su revestimiento interior especial antiadherente con efecto piedra permite una preparación de alimentos ligera y auténtica.
  • La sartén está disponible en 26 cm. Diámetro y 2,5 mm. Parte inferior gruesa.
  • Fabricado en Italia.

Sartén de la colección Piedra y Gusto de Illa. Una sartén de aluminio con un recubrimiento antiadherente de excelente calidad y prestaciones.

Gracias al antiadherente tipo piedra, se consigue un revestimiento que ofrece un alto rendimiento, una gran resistencia y una mayor durabilidad.

Guía de compra para elegir la mejor sartén Illa Olivilla

Para elegir la mejor sartén Illa Olivilla para nuestras necesidades en la cocina, hay que tener en cuenta una serie de características y funcionalidades. Por eso, a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos clave. Estas características marcan la diferencia de una sartén a otra.

Características como el material utilizado para su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.

Tamaño de la sartén

Las medidas de la sartén Illa tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si queremos cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados. Resulta importante elegir el tamaño de la sartén adecuado.

Si no se tiene del todo claro qué tamaño comprar, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de entre 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.

Material de fabricación

El material de fabricación de la sartén Illa va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Por ejemplo, las sartenes Illa de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por contra, las sartenes Illa de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa. Así pues, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave.

También podemos encontrar sartenes Illa de otros materiales como el cobre o titanio. Este tipo de sartenes Illa tienen un precio más elevado y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental. Tampoco necesitamos comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Algunos materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes.

Pero para un uso doméstico de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable. Algunas de las sartenes Illa de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido. Debido a su proceso de fabricación se obtienen sartenes Illa fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente.

También aguanta perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable. Está compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor superior. Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor. Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Además, ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.

Revestimiento antiadherente de aceite

Aunque el recubrimiento antiadherente no tiene una gran influencia con el rendimiento general, es un aspecto clave de la sartén. Cocinar con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento. Las sartenes Illa sin antiadherente por otro lado, son ideales para el sellado de carnes y pescados.

La transferencia del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden bien sellados. Preservando así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Estas sartenes Illa son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales. No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta. La principal ventaja del revestimiento antiadherente es la posibilidad de cocinar con menos aceite. Permite preparar recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa.

Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. Sin duda alguna la característica principal de las sartenes Illa de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente. Un recubrimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía.

El recubrimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Por eso, podemos cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. También facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.

Diseño

Podemos encontrar sartenes Illa de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo grill o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. También hay que considerar el diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Actualmente ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción.

Tan solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción. Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. El mango forma parte del diseño de la sartén. Concretamente, hay mangos de baquelita o de acero inoxidable. Su principal ventaja de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno. Igualmente, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén. Finalmente, deberemos elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades.

Lo mejor es disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.

Base para inducción

La gran mayoría de marcas o fabricantes de sartenes Illa tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de lasbases para inducción. Lo que permite encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Por norma general encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable. Debido al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Por eso, cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina.

La sartén Illa mantendrá el calor de la forma más eficiente. El otro componente, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén manteniendo su aspecto y propiedades. Esta base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor. Lo cual puede hacer que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén. Esto, es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible. El principal aspecto a tener en cuenta, es sin duda, el tamaño de la base para inducción.

Algunos modelos de sartenes Illa cuentan con lo que se conoce como una base completa. Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro. Pero también hay modelos de sartenes Illa cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. Por eso, conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Si no tenemos en cuenta esta medida, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.

De todos modos, los principales fabricantes de sartenes Illa y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.

Mango de la sartén

En ocasiones, no se le da la importancia que merece esta parte de la sartén Illa. Pero tenemos que pensar que va a determinar la forma en que vamos a poder manejar y trabajar con la sartén. Es importante conocer el material con el que ha sido fabricado el mango de la sartén y conocer sus características. Por ejemplo, si se tratara de un mango de baquelita no podremos utilizar la sartén en el horno.

En cambio está hecho de un material apto para el horno podremos utilizar nuestra sartén de titanio para una cantidad mayor de recetas y platos. El mango desmontable de las sartenes Illa es posiblemente una de esas características que pasa desapercibida. Hasta que cocinamos con una sartén con mango desmontable. En ese momento nos damos cuenta de las ventajas que nos brinda esta tecnología. Su principal ventaja es que podemos desmontar el mango y guardar la sartén Illa en el mínimo espacio.

Eficiencia energética

Fruto de la innovación y el diseño de las sartenes Illa, se consigue un mayor aprovechamiento de calor o eficiencia energética. Pero no solo afecta en términos de eficiencia sino que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción. Las sartenes Illa son doblemente eficientes. Por un lado está el cuerpo de la sartén fabricado en aluminio fundido, por el otro está en una base con un espesor superior. El aluminio fundido es uno de los mejores materiales para la fabricación de sartenes Illa.

Esto se debe a las propiedades del aluminio. Es un material que absorbe y retiene el calor de forma óptima. De este modo se reduce tanto el tiempo necesario para cocinar como el consumo energético. Por eso, la sartén se calienta muy rápidamente y que el calor se retenga y distribuye de manera uniforme por toda la sartén. Lo cual evita zonas frías y la cocción de los alimentos se produce de forma óptima. Incluso con placas o fuegos más pequeños que la sartén, el calor se absorbe y distribuye de forma óptima. Este hecho, no solo reduce el tiempo de cocción sino que ayuda a ahorrar energía para cocinar.

Precio de las mejores sartenes Illa

Ya habrás podido deducir que no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén Illa de gran calidad. En el mercado podemos encontrar sartenes Illa baratas y también sartenes Illa de gama alta. Gracias a nuestro conocimiento del sector de las sartenes Illa y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas ya que una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina. Recomendamos optar siempre por aquellas marcas de sartenes Illa que sean conocidas.

De este modo, estaremos comprando sartenes Illa con garantías. Garantías de que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA. Todas las sartenes Illa analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes Illa no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable.

Dicho esto, también hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. A la larga sale mucho más barato que otras sartenes Illa que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.

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Última actualización el 2021-10-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados