Comparativa sartenes MasterPro
Las sartenes MasterPro son unas sartenes diseñadas a partir de las más altas exigencias. Esto se debe a que es una colección diseñada con la colaboración de chefs de las cocinas profesionales más prestigiosas. La colección Masterpro de sartenes, es fruto de la unión de dos marcas de menaje de cocina de prestigio y calidad. Estas marcas son San Ignacio y Bergner.
La marca detrás de cualquier producto de cocina, es una de las características más importantes. Esto se debe a que nos proporcionan garantía y confianza. En la colección MasterPro podemos encontrar el fruto de la unión de dos empresas con una gran trayectoria y experiencia.
San Ignacio es una marca española de menaje de cocina que desde hace un tiempo ha aunado fuerzas con Bergner. Fruto de esta unión han conseguido fusionar los conocimientos para ofrecer una colección de productos única. La colección MasterPro es buena prueba de esta unión. Pero además, han contado con la ayuda del conocido chef Pepe Rodriguez Rey, con estrella Michelin.
Lista de sartenes Masterpro más vendidas
Nada mejor que contar con las sugerencias y el conocimiento de un reputado chef con estrella Michelin. De este modo, MasterPro, plasma todas las necesidades y características que uno de los mejores cocineros del mundo necesita en su cocina. Y es que nadie como alguien que conoce todos los secretos de la cocina para ayudar a crear una sartén de calidad superior para conseguir los mejores resultados.
Así pues las sartenes Masterpro, las podemos encontrar bajo la marca San Ignacio o bajo la marca Bergner. Este hecho que puede ser inusual, no tiene nada de raro. De hecho bajo cualquiera de estas marcas estaremos comprando el mismo producto. Una sartén de gran calidad y con toda la garantía de uno de los grupos de menaje de cocina más importantes.
Mejores sartenes de la colección Masterpro
A continuación encontrarás los modelos de sartenes Masterpro más vendidas. Estas sartenes representan todo un éxito de ventas y cuentan con las mejores características del mercado. Pero además su precio es de lo más competitivo en la relación calidad precio.
Masterpro Gravity
- Gravity es la novedosa colección de Masterpro, de Bergner, que combina tecnologías inteligentes y una nueva selección de productos y revestimientos para ofrecer la mejor experiencia en la cocina
- Un look moderno e industrial, y funcionalidad menaje perfecto para cualquier tarea. Y fondos full-induction. Avalado por cook chef institute estrategias innovadoras en la cocina y su tecnología
- Las sartenes y asadores están fabricadas en aluminio forjado con revestimiento antiadherente eclipse (de whitford), y las asas profesionales disponen de inserción de silicona para un perfecto agarre
- Las ollas y cacerolas se fabrican en el mejor acero inoxidable 18/10, con escala medidora, picos de vertido, y su base distribuye uniformemente el calor. Tapas de vidrio con evacuador de agua
- Bases aptas para todo tipo de fuegos, incluido inducción, con inducción 360 real en toda la extensión de la base
La primera sartén Masterpro de nuestra comparativa es el modelo Gravity. Esta sartén es sin duda, la más emblemática de la marca. Debido a las características de sartén profesional y a un diseño moderno, esta sartén ofrece una experiencia de cocción superior.
Es una sartén novedosa y que cuenta con las últimas tecnologías para ofrecer la mejor experiencia de cocción. Pero además tiene un diseño moderno de insipiración industrial. El diseño le ofrece una mayor funcionalidad y versatilidad para hacer una sartén muy práctica y fácil de utilizar. De hecho, el Cook & Chef Institute avala la calidad de esta sartén.
Apta para inducción
Cuenta con un fondo con tecnología Full induction para lograr una distribución del calor perfecta y uniforme. Esta característica, también hace de la sartén Masterpro Gravity apta para todo tipo de cocinas, incluso para inducción.
Fabricada en aluminio forjado de la mejor calidad para una mayor retención del calor. Gracias al aluminio, la sartén es más robusta y resistente. Y además consigue unos mejores resultados de cocción al evitar que queden zonas frías en la sartén.
Otro aspecto fundamental del éxito y la calidad de la sartén Gravity de Masterpro es el recubrimiento antiadherente. Este anti adherente ha sido fabricado por Whitford y es más resistente y duradero. Una de las principales marcas fabricantes de estos recubrimientos para menaje de cocina. Gracias al antiadherente, estas sartenes son ideales para todo tipo de alimentos y recetas con los mejores resultados.
El mango es de acero inoxidable y cuenta con una inserción de silicona. La silicona ayuda a ofrecer un agarre perfecto más cómodo y seguro. Al mismo tiempo mejora el diseño global de la sartén.
Ciertamente, la sartén Gravity tiene un precio superior a otras sartenes Masterpro. Esto se debe a la excelente calidad y a que forma parte de la colección más profesional y de mejor calidad de la marca.
Sartén Masterpro Home Edition Black
- Sartén fabricada en aluminio forjado, muy ligero y manejable
- De color moteado en el interior, con revestimiento efecto mármol, en gris
- Fondo apto para todo tipo de fuegos, incluido el de inducción
- Mango largo en acero inoxidable, con remate en silicona en negro para un fácil agarre y manejo
- Dimensiones: Ø26 x5 cms.
La siguiente sartén Masterpro es la Home Edition Black. Una sartén a un precio increíble si tenemos en cuenta la relación calidad precio que ofrece. Está fabricada en el mejor aluminio forjado lo que hace la sartén más manejable y ligera.
Pero además de ligera, es más robusta y consigue una distribución del calor totalmente uniforme. También consigue una mejor retención del calor. Este hecho, reduce el tiempo de cocción y el consumo energético.
Cuenta con un revestimiento antiadherente interior moteado con efecto mármol de color gris. Este color gris combina perfectamente con el negro exterior y del mango para un diseño más moderno y elegante de la sartén Masterpro.
Tiene un fondo que la hace apta para todo tipo de cocinas, incluso para las cocinas de inducción. Y el mango ha sido diseñado en acero inoxidable y con un remate en silicona en negro para un fácil agarre y manejo de la sartén.
El revestimiento antiadherente de mármol moteado sigue las texturas naturales. La inclusión de partículas cerámicas naturales lo hace visualmente atractivo, al mismo tiempo que mejora su calidad antiadherente. Pero también es extremadamente resistente con un rendimiento antiadherente de larga duración.
Masterpro Pk1276
- Gravity es la novedosa colección de masterpro, de bergner, que combina tecnologías inteligentes y una nueva selección de productos y revestimientos para ofrecer la mejor experiencia en la cocina.
- Un look moderno e industrial, y funcionalidad: menaje perfecto para cualquier tarea. Y fondos full-inducción. Avalado por cook & chef institute: estrategias innovadoras en la cocina y su tecnología.
- Las sartenes y asadores están fabricadas en aluminio forjado con revestimiento antiadherente eclipse (de whitford), y las asas profesionales disponen de inserción de silicona para un perfecto agarre.
- Las ollas y cacerolas se fabrican en el mejor acero inoxidable 18/10, con escala medidora, picos de vertido, y su base distribuye uniformemente el calor. Tapas de vidrio con evacuador de agua.
- Con estas características se compone este práctico juego de sartenes de 20x5, 24x5, 5 y 28x6 cm bases aptas para todo tipo de fuegos, con inducción 360 real: en toda la extensión de la base.
La sartén Gourmet de Masterpro es todo un éxito de ventas. Gracias a la calidad del antiadherente interior, cocinar con esta sartén es todo un placer. Por eso, elegir este completo juego de sartenes Masterpro, es elegir la mejor calidad para la cocina. Con estas sartenes podrás equipar tu cocina con la mejor calidad Masterpro.
Fabricada en aluminio para una mayor ligereza y mejores resultados de cocción. Pero además se consigue un reparto del peso excelente para un manejo más cómodo. Se trata de la sartén más versátil y fácil de utilizar de la gama Masterpro.
Masterpro Q1471
- Dimensiones: 24x5.0 cm
- Material: aluminio forjado
- Con mango con revestimiento de silicona
- Apto para inducción
Por último, tenemos esta sartén Masterpro. Un modelo fabricado en aluminio forjado de gran calidad y con un mango de acero inoxidable. El mango cuenta con un revestimiento de silicona para un tacto suave. Pero también para un agarre más cómodo y seguro.
Es una sartén apta para todo tipo de cocinas, incluso para inducción. También para su limpieza en el lavavajillas.
Sartén Masterpro Odín
- [Piezas de hierro prensado] Un material con el que obtendrás todos los beneficios del hierrro fundido tradicional, pero con la mitad del peso al que este nos tiene acostumbrados
- [Excelente retención y distribución del calor] Este tipo de piezas son ideales para cocciones a fuego lento, donde la retención del calor tiene un papel fundamental en el preparado de tus recetas.
- [Máxima Antiadherencia] Cuenta con un antiadherente cerámico reforzado con la superficie de panel de abeja, que evitará que tus ingredientes se queden pegados durante su cocinado.
- [Apto para inducción] La base cuenta con un fondo de inducción que la hace apta para todas las cocinas: gas, vitrocerámica, halógena, eléctrica e inducción. Además, también podrás preparar tus recetas al horno, ya que estas piezas resisten altas temperaturas sin ningún problema.
- [Mango de Madera de Acacia] El mango proporciona un agarre cómodo y seguro de la pieza durante su uso, además incorpora una pequeña anilla al final lo que permite colgar la sartén wok.
Masterpro Giro
- TRIPLE CAPA: Esta sartén incorpora una novedosa tecnología mult capa que combina acero inoxidable y un revestimiento antiadherente, que le otorga una gran resistencia al desgaste y contribuye a que los alimentos no se peguen a la superficie.
- COCINA PROFESIONAL: Con nuestra sartén de 28 x 4.7 cm podrás realizar recetas profesionales, alcanzando la temperatura ideal rápidamente. Su diseño permite retener el calor y conservar intactas las propiedades y el sabor de los ingredientes.
- MANGO ERGONÓMICO: El diseño ergonómico del mango favorece la posición natural de la mano mientras cocinas, permitiendo un agarre firme y seguro, ideal para saltear y remover cómodamente.
- VÁLIDO PARA TODO TIPO DE COCINAS: Sabemos que la versatilidad y practicidad son imprescindibles para ti mientras cocinas, por eso nuestra sartén es apta para todo tipo de cocinas de inducción, de gas, halógenas, vitrocerámicas y eléctricas.
- UNA ELECCIÓN PROFESIONAL: En MasterPro nos guiamos por nuestro deseo de mejorar constantemente a través de la investigación, el estudio y la experiencia. Así conseguimos llevar la cocina profesional a los hogares de todo el mundo.
Características de las sartenes Masterpro
A continuación vamos a repasar las características y ventajas de las sartenes Masterpro. Aquí tendrás toda la información necesaria para encontrar la mejor sartén Masterpro para tu cocina.
Materiales de la mejor calidad
Todas las sartenes Masterpro están fabricadas con los mejores materiales cuidadosamente seleccionados. Más concretamente en aluminio fundido de gran calidad. La elección del aluminio fundido para la fabricación de estas sartenes no es casual. Se trata de uno de los mejores materiales para cocinar por su gran retención y distribución del calor.
Además, permite conseguir sartenes más robustas, resistentes y ligeras. Pero también tienen un grosor superior. Este hecho contribuye a que el calor se distribuya por igual por todo el cuerpo de la sartén.
La base de las sartenes Masterpro cuenta con un disco ferrítico. Este disco sirve para hacer la sartén compatible con todo tipo de cocinas, también para cocinas de inducción.
Mango ergonómico
Para lograr una sartén de calidad profesional, es necesario que dicha sartén sea manejable y práctica. Por eso los mangos de las sartenes Masterpro, cuentan con mangos ergonómicos. Fabricado en acero inoxidable de gran calidad y con un recubrimiento de silicona. Gracias a la silicona en el mango, se consigue un tacto suave y seguro al no transmitir el calor.
Además gracias a los remaches con los que se une el mango con la sartén, estas sartenes mantienen su estructura sólida y resistente por mucho más tiempo. Incluso con un uso intensivo y a diario.
Antiadherente de la mejor calidad
El recubrimiento antiadherente forma parte de las características más importantes de las sartenes Masterpro. Cada modelo dispone de un tipo de antiadherente. Pero ya sea con efecto mármol o liso, lo que está garantizado es su alto poder antiadherente. Gracias al cual se puede cocinar más fácilmente, con menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la sartén.
El revestimiento antiadherente tipo mármol o piedra ofrece unas mejores prestaciones. Estas prestaciones son en términos de una mayor dureza y resistencia. Tanto a los ácidos derivados de la cocción como a posibles rayaduras que se ocasionan en la cocina.
San Ignacio y Bergner
San Ignacio es una de las marcas españolas de menaje de cocina más conocidas y apreciadas. Desde su fundación, ha ido haciéndose un hueco en los hogares y cocinas españolas. Esto se debe a la gran calidad de todos sus productos de cocina y a una relación calidad precio muchas veces insuperable.
Por su parte, Bergner es uno de los grupos de fabricantes de menaje más conocidos en Europa. Su apuesta por la innovación continua y la utilización de los mejores materiales le ha llevado a ser una de las marcas más vendidas del sector en todo el mundo.
Cuando estas dos marcas se unen con los mejores chefs del mundo como Pepe Rodriguez Rey, todo sus conocimientos y experiencia se juntan para producir una sartén exclusiva y de gran calidad.
Fruto de esta unión, se han aplicado las últimas innovaciones en cuestión de sartenes. Más concretamente, se ha optado por el aluminio fundido para su fabricación. Esta elección no es casual y responde a la intención de crear una estructura más ligera. Pero también más robusta, resistente y prácticamente indeformable.
El mango es otra de las aportaciones de la unión entre fabricantes y chefs. Se ha diseñado un mango más largo en acero inoxidable. Así se consigue una mejor manejabilidad. Además cuenta con un recubrimiento en silicona para un agarre más cómodo y seguro.
Por último, el recubrimiento antiadherente es la forma más fácil de cocinar y conseguir los mejores resultados incluso con menos aceite.
Opiniones de las sartenes Masterpro
Si estás buscando una sartén de gran calidad pero no quieres invertir una fortuna, las sartenes Masterpro suponen una gran opción a tener en cuenta. Son sartenes con un diseño cuidado y estudiado en el que se han utilizado los mejores materiales. También cuentan con las últimas tecnologías e innovaciones del sector.
Tienen una relación calidad precio de las mejores del sector. No obstante tienen un precio un poco superior a otros modelos de San Ignacio o Bergner. Este precio más elevado se debe, como hemos comentado, al uso de los mejores materiales y acabados.
Son unas sartenes que gracias al sello Masterpro, sabemos que detrás se encuentra un equipo de profesionales aportando todo su conocimiento y experiencia. Esto se puede apreciar al manejarlas y sentir su ergonomía para conseguir los mejores resultados de cocción.
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Consejos de compra para elegir la mejor sartén Masterpro
Si quieres elegir la mejor sartén Masterpro para las necesidades en la cocina, hay que considerar una serie de características y funcionalidades.
Es por eso que a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos clave. Todas estas características marcan la diferencia de una sartén a otra. Características como el material utilizado para su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.
Tamaño de la sartén
Las medidas de la sartén Masterpro tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si nuestra intención es cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados. Este es un aspecto clave.
Si no se tiene del todo claro qué tamaño elegir, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de unos 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.
El material con el que se fabrica la sartén Masterpro va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Las sartenes Masterpro de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por contra, las sartenes Masterpro de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa.
Por eso, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave. También podemos encontrar sartenes Masterpro de otros materiales como el cobre o titanio. Este tipo de sartenes Masterpro tienen un precio superior y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental. Tampoco necesitamos comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Los materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes. Pero para un uso doméstico de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable.
Algunas de las sartenes Masterpro de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido. Debido a su proceso de fabricación se obtienen sartenes Masterpro fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente. Resiste perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable. Suele estar compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor superior. Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor. Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Además, ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.
Revestimiento antiadherente
Aunque el recubrimiento antiadherente no tiene relación con el rendimiento general, es un aspecto muy importante de la sartén Masterpro. Utilizar una sartén con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento. Algunas sartenes Masterpro sin antiadherente por otro lado, son ideales para el sellado de carnes y pescados. La transferencia del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden bien sellados.
Manteniendo así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Este tipo de sartenes Masterpro son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales. No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta. La principal ventaja del revestimiento antiadherente es la capacidad de cocinar con menos aceite. Permite preparar recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa.
Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. Sin duda alguna la característica principal de las sartenes Masterpro de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente. Un revestimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía. El revestimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Por eso, podemos cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. A su vez, esto también facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.
Diseño Masterpro
Podemos encontrar sartenes Masterpro de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo Masterpro o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. Además del diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Actualmente ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción.
Solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción. Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. En el diseño, también contamos con el mango. Podemos encontrar mangos de baquelita o de acero inoxidable. La ventaja principal de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno.
De todas formas, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén. Por último, deberemos elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades. Idealmente, hay que disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.
Base para inducción
La gran mayoría de marcas o fabricantes de sartenes Masterpro tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de sus bases para inducción. Podemos encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Por norma general encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable.
Debido al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Esto hace que cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina. Así mantendrá el calor de la forma más eficiente. El otro componente, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén manteniendo su aspecto y propiedades.
Esta base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor. Lo cual puede hacer que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén. Este aspecto es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible. Hay que considerar que el tamaño de la base para inducción. Algunas sartenes Masterpro cuentan con lo que se conoce como una base completa.
Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro. Por contra, otros modelos de sartenes Masterpro cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. Por eso, conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Si no tenemos en cuenta esta medida, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.
Igualmente, los principales fabricantes de sartenes Masterpro y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.
Mango ergonómico de la sartén
En ocasiones, no se le da la importancia que merece esta parte de la sartén Masterpro. Pero tenemos que pensar que va a determinar la forma en que vamos a poder manejar y trabajar con la sartén. Es importante conocer el material con el que ha sido fabricado el mango de la sartén y conocer sus características.
Por ejemplo, si se tratara de un mango de baquelita no podremos utilizar la sartén en el horno. Pero si en cambio está hecho de un material apto para el horno podremos utilizar nuestra sartén de titanio para una cantidad mayor de recetas y platos. El mango desmontable de las sartenes Masterpro es posiblemente una de esas características que pasa desapercibida. Hasta que cocinamos con una sartén con mango desmontable. En ese momento nos damos cuenta de las ventajas que nos brinda esta tecnología.
Su principal ventaja es que podemos desmontar el mango y guardar la sartén en el mínimo espacio. Esto resulta especialmente práctico en aquellas cocinas más pequeñas. Otra ventaja se aprecia a la hora de cocinar. Concretamente al estar utilizando varias sartenes Masterpro y cacerolas en la encimera de la cocina. Es entonces cuando disponer de sartenes Masterpro con mango extraíble nos dará una ventaja ocupando mucho menos espacio.
Por otro lado, al extraer el mango de la sartén, podemos utilizar nuestra sartén para cocinar en el horno. Siendo así una sartenes Masterpro mucho más versátiles.
Aprovechamiento del calor
Gracias a la innovación y el diseño de las sartenes Masterpro, se consigue un mayor aprovechamiento de calor o eficiencia energética. Pero no solo afecta en términos de eficiencia sino que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción. Las sartenes Masterpro son doblemente eficientes. Por un lado está el cuerpo de la sartén fabricado en aluminio fundido, por el otro está en una base con un espesor superior. Algunos materiales como el aluminio fundido es uno de los mejores materiales para la fabricación de sartenes Masterpro.
Todo gracias a las propiedades del aluminio. Un material que absorbe y retiene el calor de forma óptima. Así se reduce tanto el tiempo necesario para cocinar como el consumo energético. Todo esto hace que la sartén se calienta muy rápidamente y que el calor se retenga y distribuye de manera uniforme por toda la sartén. Así se evitan zonas frías y la cocción de los alimentos se produce de forma óptima. Incluso con placas o fuegos más pequeños que la sartén, el calor se absorbe y distribuye de forma óptima. Este hecho, no solo reduce el tiempo de cocción sino que ayuda a ahorrar energía para cocinar.
Mantenimiento de la sartén
Es sabido que las sartenes Masterpro ofrecen una durabilidad superior. Habiendo sartenes Masterpro que pueden durar muchos años en perfectas condiciones. Tanto de uso, como estéticas. Pero para asegurar que nuestra sartén va a estar perfecta es aconsejable seguir unas recomendaciones muy sencillas de la marca.
Lo primero que tendremos que tener en cuenta, es evitar calentar en exceso la sartén. El hecho de calentar en exceso una sartén es perjudicial para la sartén y para el recubrimiento antiadherente. Por eso, la marca recomienda no pre calentar en exceso. Al tratarse de una sartén con unas propiedades térmicas de la mejor calidad, con un breve periodo de tiempo en el fuego ya alcanza temperatura rápidamente. El principal motivo de no calentar excesivamente la sartén, es para mantener el recubrimiento antiadherente. Al calentar la sartén vacía, se acumula todo el calor en el revestimiento lo que puede acabar dañándose por abrasión. Tampoco se recomienda no utilizar utensilios de cocina metálicos.
Por el mismo motivo, los utensilios metálicos pueden rallar el antiadherente. Al producirse rasguños en el antiadherente, los ácidos de los alimentos pueden ir deteriorando el recubrimiento y perder poder antiadherente. Siguiendo estas simples recomendaciones, el recubrimiento antiadherente de las sartenes Masterpro va a mantenerse en perfecto estado. Lo cual evita que los alimentos se queden pegados a la sartén. Lo que a su vez, facilita la limpieza de la sartén. Además permite cocinar con menos aceite o grasa para una alimentación más saludable.
Precio de las mejores sartenes Masterpro
Ya habrás podido deducir que no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén de gran calidad. Hoy en día, podemos encontrar sartenes Masterpro baratas y también sartenes Masterpro de gama alta.
Como conocedores del sector de las sartenes Masterpro y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas ya que una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina. Nuestra recomendación es optar siempre por aquellas marcas de sartenes Masterpro que sean conocidas.
De este modo, estaremos comprando sartenes Masterpro con garantías. Esto asegura que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA.
Todas las sartenes Masterpro analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes Masterpro no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable. También hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. Por eso, sale mucho más barato que otras sartenes Masterpro que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.
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