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Sartenes Le Creuset

Las mejores sartenes Le Creuset

Si estás buscando la mejor sartén de Le Creuset ha llegado a la página ideal ya que hemos analizado las mejores sartenes de la marca francesa y también sus conocidas skillet Le Creuset.

La marca Le Creuset fue fundada en 1925. Desde entonces se ha caracterizado por la fabricación de menaje de cocina en hierro fundido de la mejor calidad y con las mejores características. Pero si hay algo que ha hecho conocida a Le Creuset son sin duda sus cocottes.

Pero en esta entrada vamos a centrarnos en analizar sus mejores sartenes y skillets. Para que puedas elegir la que más te convenga. Se conoce como skillet a la sartén de hierro colado. Normalmente tiene un mango y una asa tipo cacerola y que se puede utilizar para freír, sofritos, guisos y en definitiva cualquier tipo de receta.

Pero antes de analizar las mejores sartenes skillet de Le Creuset vamos explicar las ventajas del menaje de cocina de hierro colado y cómo utilizarlas correctamente.

El material de fabricación de las sartenes y de cualquier pieza de menaje de cocina tiene un gran impacto tanto en la forma de utilización como los resultados que vamos a obtener cocinando cualquier receta.

Sartenes y skillets Le Creuset más vendidas

A continuación encontrarás un análisis detallado de las mejores sartenes y skillets de Le Creuset con todas sus características explicadas.

Comparativa skillet y sartenes Le Creuset

Le Creuset lleva muchos años siendo reconocida por sus producciones en hierro colado. Que ha llevado a la marca al número uno mundial en este tipo de productos. La principal ventaja del hierro colado es que es un material muy duro, resistente y prácticamente indeformable. La mayoría de sartenes con el paso del tiempo y con el exceso de calor acaban perdiendo su forma original de forma que puede perder superficie de contacto con la fuente de calor de la cocina.

Con la sartén de hierro colado Le Creuset, en cambio esto no va a pasar. Se va a mantener en perfecto estado durante mucho tiempo. La siguiente ventaja y una de las más importantes del menaje de cocina de hierro colado es que posee un antiadherente natural completamente libre de tóxicos.

Este antiadherente natural se genera a base de ir utilizando la sartén. Los restos de aceite que van a ir impregnando toda la sartén actúan como recubrimiento antiadherente natural.

Además este tipo de sartenes son aptas para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción, para su limpieza en lavavajillas y también para horno. Gracias a poder utilizar la sartén o skillet en el horno podemos aprovechar al máximo este tipo de sartén y preparar una gran cantidad de recetas y platos diferentes que no podríamos preparar en el fogón de la cocina.

Pero Le Creuset no solo fabrica en hierro fundido sino que también tiene una gama de sartenes en acero inoxidable de la mejor calidad y en aluminio con antiadherente para crear una de las sartenes más vendidas de la marca francesa.

Le Creuset Acero inoxidable con antiadherente

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La primera sartén de Le Creuset, se trata de una sartén de acero inoxidable de la mejor calidad y con un recubrimiento antiadherente con el que poder cocinar todo tipo de alimentos sin que esto se queden pegados a la sartén.

Está sartén las mejores sartenes de acero inoxidable que podemos encontrar y es de calidad premium. Lexnet utiliza una tecnología de triple capa denominado Tri-Ply que combina tres capas de distintos materiales para conseguir una dureza y robustez incomparables. Estas tres capas están compuestas por una capa de aluminio forjado entre dos capas de acero inoxidable.

Los puntos fuertes de esta sartén son, por un lado, elen acero inoxidable qué es un material capaz de alcanzar y soportar altas temperaturas que permite enseñar los alimentos durante la cocción. Además se consigue que el calor se distribuye de forma uniforme por toda la superficie de la sartén gracias a la capa de aluminio forjado.

El acabado del recubrimiento antiadherente de la sarten Le Creuset ha sido reforzado para una mayor dureza y resistencia contra la abrasión y está completamente libre de PFOA.

El mango de la sartén ha sido diseñado en acero inoxidable y no transmiten calor de este modo podemos manejar la sartén con total tranquilidad de no quemarnos.

Pero por si fuese poco, la sartén de acero inoxidable de Le Creuset está garantizada de por vida. Una muestra más de la increíble calidad esta sartén apta para inducción y también para lavavajillas.

Le Creuset hierro colado mango madera

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Con un diseño único, la sartén Le Creuset de hierro colado con mango de madera es muy práctica y fácil de utilizar pensada para llevar la sartén de la cocina a la mesa y servir directamente desde la sartén.

Esta sartén es ideal para freir todo tipo de alimentos, saltear, y gracias a su antiadherente natural, cualquier receta y además es apta para todo tipo de cocinas y está disponible en tres medidas: 24, 26 y 28 cm de diámetro respectivamente.

Con la sartén de hierro forjado de Le Creuset podrás cocinar sin apenas grasas bastará con humedecer un poco la sartén con aceite y podemos cocinar todo tipo de alimentos como carnes y verduras al grill sin que nada se quede pegado y manteniendo todo su sabor y textura originales.

El hierro colado es un material que transmite y absorbe el calor perfectamente reteniendolo mucho mejor que otros materiales y consiguiendo una cocción uniforme por toda la sartén. De hecho, retiene tanto el calor que una vez la sartén ha llegado al punto óptimo para cocinar, es recomendable bajar un poco la intensidad del fuego de la cocina para no quemar los alimentos.

Una sartén de hierro colado cómo está es una pieza de menaje de cocina que se va a mantener perfectas condiciones durante muchos años, de hecho tiene garantía de Le Creuset de por vida.

Cuenta con un revestimiento interior esmaltado muy duradero y muy fácil de limpiar y además hace que cocinar con esta sartén sea muy sencillo. Tiene un mango con acabados en madera y acero inoxidable para darle un estilo único a la sartén y una asa para poder manipular la para llevarla a la mesa.

También tiene un acabado esmaltado tanto en el interior como en el exterior que impide que absorba la humedad, olores ni sabores. Y si en color negro mate no te acaba de gustar, no te preocupes porque esta sarten de Le creuset está disponible en siete colores distintos.

Le Creuset de hierro colado Evolution

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Sartén skillet de Le Creuset con un estilo totalmente tradicional e inspirada en sus primeros modelos se trata de mucho más que una sartén ya que podemos utilizarla en el horno y también sobre cualquier tipo de cocina, incluso inducción.

Es ideal para servir directamente en la mesa desde la cocina con la sartén skillet ya que en hierro colado mantendrá los alimentos calientes mientras se sirve a la mesa.

Esta sartén tipo skillet cuentan con un mango y unas auxiliar para poder agarrar firmemente y adjuntar la sartén con todo su contenido de forma segura. Gracias a la calidad de estos arte podemos cocinar todo tipo de alimentos sin riesgo de que se queden pegados en la base de la misma.

El hierro colado es el mejor material para la retención y distribución del calor en el menaje de cocina lo que permite cocinar de forma uniforme por toda la sartén y además este material es prácticamente indestructible con lo que la skillet de Le Creuset se mantiene en perfecto estado.

Cuenta con un recubrimiento de esmalte tanto el interior como en el exterior para una mejor antiadherencia de cualquier alimento y además no absorbe humedad, sabores ni olores.

Si quieres disfrutar de un sabor tradicional pero a la vez cocinar de forma fácil y con todas las ventajas del mejor antiadherente está skillet Le Creuset es una de las mejores opciones del mercado.

Está sartén está dispuesta baños de 16 20 y 23 cm de diámetro para que elijas la que mejor se ajuste al tipo de receta que quieres preparar habitualmente. Está disponible en 7 colores para darle un mayor variedad al menaje de tu cocina y disfrutar de todo el diseño Le Creuset.

Sartén Grill Le Creuset

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Para los amantes del sabor grill en la comida también se puede adquirir la skillet de Le Creuset con formato tipo parrilla o grill, al estilo de una sartén carmela.

Además se puede adquirir las skillet grill con forma ovalada o con forma cuadrada según las preferencias de cada persona y con toda la gama de colores de Le Creuset.

El único inconveniente que pueden tener las sartenes y skillets de Le Creuset es que tienen un precio bastante superior a sartenes de otros materiales más ligeros. Este hecho es importante tenerlo en cuenta ya que va a afectar a nuestra forma de cocinar y hasta que no nos acostumbremos al peso de la sartén puede resultar realmente pesada.

Pero si ya has tenido una sartén de hierro colado, ya sabrás que aunque sean menos ligeras, son muy robustas y resistentes.

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Le Creuset Tri-Ply acero inoxidable

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La sartén Tri-Ply es una de las sartenes Le Creuset con una apariencia y diseño más diferentes de lo que nos tiene acostumbrado a la firma francesa con sus producciones de menaje de cocina en hierro colado. En esta sartén se ha optado por el acero inoxidable como material elegido y hay que reconocer que tiene un diseño muy elegante y diferente.

Pertenece a la nueva gama Premium de Le Creuset y cuenta con el mejor acero inoxidable 18/10 con un acabado brillante pulido. La sartén está fabricada en acero inoxidable compuesto por 3 capas superpuestas utilizando la tecnología Tri- Ply. Las capas están compuestas por una capa de aluminio entre 2 y acero inoxidable con lo que se aprovecha las características y los beneficios de cada material para conseguir una sartén de la mejor calidad.

Gracias a la combinación de estos materiales se consigue una excelente distribución del calor por todo el cuerpo delantero consiguiendo que la cocción sea homogénea y uniforme evitando zonas de mayor temperatura en toda la superficie de la sartén.

La sartén cuenta con un mango de acero inoxidable económico con un interior hueco que reduce la transmisión del calor para poder manipular la sartén con total tranquilidad de no quejarse. Además como es de acero inoxidable, está sartén es apta para cocinar en el horno y también para inducción.

Para el diseño se ha optado por un interior mate en combinación con un exterior brillante que le dan un aspecto increíble. También cuenta con un borde antigoteo para poder verter el contenido de la sartén sin manchar y un refuerzo extra de titanio para evitar la coloración con el uso.

Como todos los productos de Le Creuset, esta sartén de acero inoxidable también tiene una garantía de por vida contra cualquier defecto de fabricación. Y está disponible en 3 medidas distintas de 20 26 y 30 centímetros de diámetro.

Sartén Le Creuset de aluminio con antiadherente

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La sartén de aluminio fundido Le Creuset es una de las sartenes antiadherentes de mejor calidad del mercado y aunque tenga un precio un poco superior a otros modelos similares, tiene una relación calidad-precio excelente.

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La calidad de esta sartén se aprecian todos y cada uno de sus detalles así como también en los resultados que se obtienen en la cocción. Pero si hay algo que destaca es el recubrimiento antiadherente tanto en el interior como en el exterior de la sartén que facilita la cocción evitando que nada se quede pegado en la sartén.

Con esta sartén se puede cocinar con realmente muy poco aceite, con una pequeñísima cantidad de aceite podemos cocinar cualquier alimento sin ningún tipo de problema ni que se quede pegado a la sartén. Esto además favorece mucho la limpieza ya que no habrá que rascar restos de alimentos y con un paño podemos dejarla como nueva.

Le Creuset garantía de calidad en menaje de cocina

Le Creuset utiliza siempre los mejores materiales para todos sus productos de cocina pero para esta sartén en vez de hierro colado como sus cocottes, han utilizado aluminio forjado de la mejor calidad con un tratamiento especial que le da todavía mayor fuerza y robustez a la sartén. Esto se percibe a manejarla y cocinar con ella ya que no tiene ningún tipo de vibración ni ninguna parte que tenga ni un mínimo juego como suele pasar el sartén es de peor calidad.

El mango de esta sartén ha sido fabricado en acero inoxidable y cuenta con una tecnología que permite que se mantenga frío aunque estemos cocinando con la sartén.

El mantenimiento de la sartén antiadherente es muy sencillo y realmente no requiere de ninguna acción especial. Al no haber restos de alimentos pegados en la sartén su limpieza es extremadamente fácil y se recomienda no utilizar productos abrasivos para mantener mejor el antiadherente.

Como no podía ser de otra forma la sartén de Le Creuset, es apta para todo tipo de cocinas, incluso para las cocinas de inducción pero también se puede utilizar un horno ya que el mango es acero inoxidable y no sufre ningún deterioro por utilizarla en el horno aumentando así las posibilidades que ofrece esta sartén.

Pero por si queda alguna duda de que estamos ante una sartén de la mejor calidad Le Creuset garantiza esta sartén de por vida. Con esta garantía, realmente está sartén es mucho más barata que cualquier otra del mercado ya que nos aseguran que la sartén estará en perfecto estado durante muchos años.

Características de la sartén antiadherente de Le Creuset

sarten le creuset antiadherente

Gracias al aluminio forjado anodizado con entrenamiento especial de la marca está sartén es prácticamente indeformable y mantiene la forma intacta. Esta característica es especialmente importante ya que muchas sartenes y otras piezas de menaje de cocina sufren deformación en la base lo que provoca que no haga contacto con la base de inducción y haga que los alimentos se cocinan de forma diferente.

La base para inducción es de acero inoxidable encapsulado y ocupan toda la base de la sartén consiguiendo así una mayor eficiencia y ahorro energético para cocinar.

El recubrimiento antiadherente es ultra resistente tanto por dentro como por el exterior de la sartén. Este antecedente favor es enormemente la cocción de cualquier tipo de alimentos a evitar que se queden pegados y a la vez es mucho más fácil de limpiar.
La combinación de la separación completa y el aluminio forjado convierte en la cocción con esta sartén en una experiencia totalmente distinta. El calor se difunde y se mantiene mucho mejor lo que hace que los alimentos se cocinen uniformemente y de forma óptima.

Asimismo también mejora la eficiencia reduciendo el consumo de energético para llegar a la temperatura óptima de cocción y el tiempo necesario para cocinar.

La sarten Le Creuset exacta tanto para lavavajillas como para el horno hasta temperaturas de 260 grados.
El recubrimiento antiadherente de la sarten Le Creuset es de la mejor calidad y cumple con todas las normativas de seguridad alimentaria por eso está completamente limpio de tóxicos y de PFOA.

Medidas y modelos disponibles

Esta sartén Le Creuset está disponible en 5 tamaños para cualquier necesidad y tipo de receta. Estas medidas son: 20, 22, 24, 26, 28 y 30 cm respectivamente de diámetro.

No se trata tanto de cambiar la forma de cocinar como de saber aprovechar al máximo todas las características y funcionalidades de la sarten Le Creuset antiadherente.

El primer consejo es que la base de calor ya sea inducción, vitrocerámica o sobre todo gas, es importante que quede reducido la base de la sartén. De este modo evitaremos que el exceso de calor en los laterales pueda perjudicar al recubrimiento antiadherente exterior.

Sí la cocina es de inducción, se debe elegir el tamaño del furgón adecuado al tamaño de la sartén ya que si utilizamos uno ligeramente inferior la transmisión de calor no se produce de la forma más eficiente posible.

Como mantener el antiadherente de una sartén

Para mantener una sartén en perfectas condiciones y el recubrimiento antiadherente en perfecto estado hay ciertas recomendaciones. Es recomendable no utilizar las sartenes de aluminio fundido con fuego muy alto. Es mejor utilizar las a fuego bajo medio para conseguir un calentamiento de forma lenta y gradual.

Esto no quiere decir que no podamos utilizarla o fuerte o alto, pero es aconsejable bajar el fuego cuando la sartén esté lo suficientemente caliente. Esto se debe a que el aluminio fundido mantiene muy bien el calor. Así, ayudamos a mantener mucho mejor el antiadherente de la sartén Le Creuset.

Cocinar sin aceite también es posible. Pero hay que tener en cuenta que deberemos utilizar fuego más bien bajo ya que si no es más probable que se quede en cementos pegados. Lo más recomendable siempre utilizar una pequeña cantidad de aceite mientras se calienta la sartén para que no se quede nada pegado.

Para un mantenimiento óptimo y evitar posibles arañazos cuando utilizamos utensilios de cocina, Le Creuset recomienda utilizar utensilios de cocina de nylon o de silicona que no rayen ninguna superficie antiadherente y así evitar dañar recubrimiento.

Calidad y garantía Le Creuset

La calidad es una máxima en todos los productos de Le Creuset y si ya conoces las cocotte, te encantarán sus sartenes. Tanto en el uso de los mejores materiales combinados con los procesos de fabricación más optimizados, les permite crear piezas únicas con unos acabados cuidados hasta el último detalle.

Pero lo mejor de las sartenes Le Creuset es su garantía. Todos sus productos cuentan con garantía de por vida para cualquier defecto de fabricación que pueda afectar a la utilidad de la sartén. Puede ser que tengan un precio un poco elevado, aunque por la calidad, no es nada caro. Pero es que si además le sumamos la garantía de por vida, son sartenes que salen baratas.

Opiniones sartén Le Creuset

Hay opiniones para todos los gustos y en cuanto a sartenes no puede ser de otra forma. No obstante las sartenes de Le Creuset cuentan con las mejores puntuaciones y opiniones de clientes verificados pero puedes consultarlas directamente en el enlace a las últimas opiniones publicadas.

En nuestra opinión se trata de uno de los mejores fabricantes de menaje de cocina. Y las sartenes de Le Creuset se sitúan en la gama alta del sector con unos productos de excelente calidad y con un diseño espectacular. Pero lo mejor, es la calidad de los materiales y sus combinaciones. Que aportan todo lo bueno de cada material como la transmisión rápida y eficiente del calor y a la vez el poder del mejor antiadherente para cocinar de forma fácil y cómoda.

Guía de compra para elegir la mejor sartén Le Creuset

Para elegir la mejor sartén Le Creuset para nuestras necesidades en la cocina, hay que tener en cuenta una serie de características y funcionalidades.

Es por eso que a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos más importantes. Estas características marcan la diferencia de una sartén a otra. Aspectos como el material utilizado para su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.

Tamaño adecuado de la sartén

Las medidas de la sartén Le Creuset tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si nuestra intención es cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados. Resulta importante elegir el tamaño de la sartén adecuado.

Si no se tiene del todo claro qué tamaño comprar, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de entre 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.

Material de fabricación de gran calidad

El material de fabricación de la sartén Le Creuset va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Por ejemplo, las sartenes Le Creuset de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por otro lado, las sartenes Le Creuset de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa.

Por eso, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave. También podemos encontrar sartenes Le Creuset de otros materiales como el cobre o titanio. Este tipo de sartenes Le Creuset tienen un precio más elevado y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental.

Tampoco necesitamos comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Los materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes. Pero para un uso diario de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable.

Algunas de las sartenes Le Creuset de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido. Gracias a su proceso de fabricación se obtienen sartenes Le Creuset fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente. Resiste perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable. Está compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor superior. Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor.

Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Y también hay que tener en cuenta que ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.

Recubrimiento antiadherente

Aunque el recubrimiento antiadherente no tiene una gran influencia con el rendimiento general, es un aspecto muy importante de la sartén Le Creuset. Cocinar con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento.

Algunas sartenes Le Creuset sin antiadherente por contra, son ideales para el sellado de carnes y pescados. La transferencia del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden bien sellados. Manteniendo así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Estas sartenes Le Creuset son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales.

No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta. La principal ventaja del revestimiento antiadherente es la posibilidad de cocinar con menos aceite. Lo que permite hacer recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa. Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. No hay duda de que la característica principal de las sartenes Le Creuset de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente. Un recubrimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía.

El recubrimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Por eso, podemos cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. También facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.

Diseño Le Creuset

De sartenes Le Creuset podemos encontrar de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo Le Creuset o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. También hay que considerar el diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Actualmente ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción. Tan solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción.

Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. En el diseño, también contamos con el mango. Podemos encontrar mangos de baquelita o de acero inoxidable. Su principal ventaja de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno. Igualmente, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén.

Finalmente, tenemos que elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades. Idealmente, hay que disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.

Base para inducción

Prácticamente todas las marcas o fabricantes de sartenes Le Creuset tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de lasbases para inducción. Lo que permite encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Normalmente encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable.

Debido al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Por eso, cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina. La sartén mantendrá el calor de la forma más eficiente. El otro componente, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén manteniendo su aspecto y propiedades. La base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor.

Lo cual puede hacer que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén. Esto, es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible. El principal aspecto a tener en cuenta, es sin duda, el tamaño de la base para inducción. Algunos modelos de sartenes Le Creuset cuentan con lo que se conoce como una base completa.

Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro. Pero también hay modelos de sartenes Le Creuset cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. Por eso, conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Si no tenemos en cuenta esta medida, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.

Igualmente, los principales fabricantes de sartenes Le Creuset y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.

Mango de la sartén Le Creuset

A veces no se le da la importancia que merece esta parte de la sartén Le Creuset. Pero influye en la forma en que vamos a poder manejar y trabajar con la sartén. Lo importante es conocer el material con el que ha sido fabricado el mango de la sartén y conocer sus características. Por ejemplo, si se tratara de un mango de baquelita no podremos utilizar la sartén en el horno.

Pero si en cambio está hecho de un material apto para el horno podremos utilizar nuestra sartén de titanio para una cantidad mayor de recetas y platos. El mango desmontable de las sartenes Le Creuset es posiblemente una de esas características que pasa desapercibida. Hasta que cocinamos con una sartén con mango desmontable. En ese momento nos damos cuenta de las ventajas que nos brinda esta tecnología.

La principal ventaja es que podemos desmontar el mango y guardar la sartén en el mínimo espacio. Esto resulta especialmente práctico en aquellas cocinas más pequeñas. Otra ventaja se aprecia a la hora de cocinar. Concretamente al estar utilizando varias sartenes Le Creuset y cacerolas en la encimera de la cocina. Es entonces cuando disponer de sartenes Le Creuset con mango extraíble nos dará una ventaja ocupando mucho menos espacio.

Por otro lado, al extraer el mango de la sartén, podemos utilizar nuestra sartén para cocinar en el horno. Siendo así una sartenes Le Creuset mucho más versátiles.

Aprovechamiento del calor

Gracias a la innovación y el diseño de las sartenes Le Creuset, se consigue un mayor aprovechamiento de calor o eficiencia energética. Esto no solo afecta en términos de eficiencia sino que ayuda a obtener los mejores resultados de cocción. La mayoría de sartenes Le Creuset son doblemente eficientes. Por un lado está el cuerpo de la sartén fabricado en aluminio fundido, por el otro está en una base con un espesor superior.

El aluminio fundido es uno de los mejores materiales para la fabricación de sartenes Le Creuset. Esto se debe a las propiedades del aluminio. Es un material que absorbe y retiene el calor de forma óptima. De este modo se reduce tanto el tiempo necesario para cocinar como el consumo energético. Todo esto hace que la sartén se calienta muy rápidamente y que el calor se retenga y distribuye de manera uniforme por toda la sartén.

Lo cual evita zonas frías y la cocción de los alimentos se produce de forma óptima. Incluso con placas o fuegos más pequeños que la sartén, el calor se absorbe y distribuye de forma óptima. Este hecho, no solo reduce el tiempo de cocción sino que ayuda a ahorrar energía para cocinar.

Limpieza

La limpieza de la sartén forma parte fundamental de un correcto mantenimiento. Por eso,En este punto es aconsejable seguir las recomendaciones proporcionadas por el fabricante. Algunas sartenes Le Creuset no son aptas para su limpieza en el lavavajillas y es conveniente hacerlo a mano. Igualmente conviene utilizar detergentes y estropajos que sean respetuosos con el antiadherente de la sartén.

Precio de las mejores sartenes Le Creuset

Como decíamos al principio de nuestra comparativa, no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén de gran calidad. Hoy en día, podemos encontrar sartenes Le Creuset baratas y también sartenes Le Creuset de gama alta. Como conocedores del sector de las sartenes Le Creuset y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas ya que una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina.

Recomendamos optar siempre por aquellas marcas de sartenes Le Creuset que sean conocidas. De este modo, estaremos comprando sartenes Le Creuset con garantías. Esto asegura que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA.

Las sartenes Le Creuset analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes Le Creuset no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable. También hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. Por eso, sale mucho más barato que otras sartenes Le Creuset que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.

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