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Sartenes Bergner

Guía de compra de las mejores sartenes Bergner

Las sartenes Bergner son unas de las mejores sartenes que podemos encontrar actualmente en el mercado en cuanto a la relaci’on calidad precio.Además de contar con una extensa y amplia gama de sartenes en su catálogo de menaje de cocina, Bergner ofrece siempre en sus productos a unos precios muy competitivos que le han hecho alcanzar los primeros puestos entre las más vendidas.

Son sartenes fabricadas en aluminio fundido y que cuentan con los diseños elegantes pero también llamativos e incluso de colores para que el menaje de cocina combina a la perfección con la decoración de cada cocina. También podemos encontrar sartenes de acero inoxidable como las sartenes profesionales de chef.

sartenes bergner

El recubrimiento antiadherente de sartenes Bergner, varía según el modelo pero son de gran calidad y están fabricados siguiendo todas las normativas actuales en relación con los productos de uso alimenticio.

Si estás buscando una sartén es para renovar tu menaje de cocina werner ofrece un extenso catálogo en el que encontrarás la que mejor se ajuste a tus necesidades.

A continuación encontrarás una guía de compra de las mejores sartenes Bergner del mercado para que puedas conocer todas sus características más importantes.

Las sartenes Bergner más vendidas

El catálogo de sartenes de Bergnes es abrumador con la cantidad de diseños y modelos que tiene disponibles, por eso, en esta página hemos elegido las más vendidas y con mejores opiniones de clientes verificados para que dispongas de toda la información y las principales características en una sola página.

Comparativa sartenes Bergner

Bergner Red Stone

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Sartén Red Stone de Bergner fabricada en aluminio fundido de gran calidad para mejorar la eficiencia y la durabilidad de la sartén al estar fabricada en una sola pieza. Tiene un grosor de 4 mm que favorece la retención del calor para una cocción más uniforme.

Recubrimiento antiadherente de mármol en color negro más duradero y resistente a los ácidos de los alimentos y que permite cocinar con muy poco o sin aceite.

Mango de silicona con diseño ergonómico que se mantiene frío para un manejo más seguro y cómodo. La sartén Bergner Red Stone es apta para todo tipo de cocinas, incluso para inducción y también para su limpieza en el lavavajillas.

Bergner Aurum

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Las sartenes Bergner Aurum están disponibles en un práctico conjunto de tres sartenes de los diámetros más utilizados para renovar todas las viejas sartenes de una vez y por unas sartenes de calidad y con un diseño moderno y elegante dorado. El conjunto de sartenes Bergner contiene tres sartenes de 20, 24 y 28 cm de diámetro.

Fabricadas en aluminio prensado, son muy ligeras y manejables con un rendimiento energético muy eficiente ya que el calor se transmite de la cocina a los alimentos rápida y eficientemente.

Cuentan con un recubrimiento anti adherente cerámico en color blanco y reforzado. Ofrece una mayor durabilidad y resistencia a arañazos y ralladas. El exterior es de color dorado a juego con el mango ergonómico.

La sartén Aurum de Bergner es apta para todo tipo de cocinas, también para las de inducción.

Bergner Eclipse

Bergner Eclipse Sartén, Aluminio, Dorado, 30 cm
  • Sartén de aluminio prensado de aspecto cobrizo, aunando la tecnología actual con una apariencia elegante y vintage
  • Revestimiento interior en negro moteado en oro y plata, y exterior en cobre brillante
  • Fondo "Full induction", sin gap: todo el fondo permance en contacto con el fogón, facilitando la detección por el fuego y distribuyendo uniformemente el calor
  • El mango es de acero inoxidable, con inserción en cobre
  • Dimensiones: Ø30x5,5 cms.

Fabricada en aluminio prensado, la Bergner Eclipse es una sartén de gran calidad y con un diseño elegante y con exterior en color cobre y mango de acero inoxidable.

Cuenta con un revestimiento anti adherente en color negro moteado en color dorado y plateado que combinan a la perfección con el color de cobre brillante del recubrimiento exterior.

La base para inducción, hace la sartén Eclipse apta para todo tipo de cocinas. Además, cuenta con la tecnología Full Induction para que toda la base de la sartén se mantiene en contacto con la superficie de la cocina y consigue una distribución uniforme por toda la sartén.

Sartén Infinity Chefs de Bergner

Rebajas
Bergner Infinity Chef Sartén de Inducción, Aluminio Forjado, Bronce, 16 cm
  • La base es Full-induction (Inducción 360): permite una distribución uniformé del calor, minimizando el tiempo de cocción y con el consiguiente ahorro de energía. 100% compatible con todos los fuegos
  • La gama de sartenes Infinity está fabricada en aluminio forjado, ligero y muy resistente, el mejor material para retener el calor con mayor eficiencia
  • Su revestimiento antiadherente QuanTanium es es el primero y único antiadherente multi-capa con una mezcla de partículas de titanio: alta resistencia al rayado, la abrasión y el desgaste
  • También incorpora un Disco 100% Real Full Induction, permitiendo un mayor contacto con la fuente de calor y un tiempo de cocción mucho más rápido con un menor coste energético
  • Mango extra largo Chef fabricado en acero inoxidable con tecnología Cold Handle que ofrece una mayor seguridad y tacto frío, con revestimiento de silicona en negro

La colección Inifinity Chefs aúna todos los requerimientos y necesidades de las cocinas profesionales más exigentes para crear una sartén de la mejor calidad y prestaciones para disfrutar de la cocina.

Fabricada en aluminio forjado de la mejor calidad y con un recubrimiento antiadherente reforzado para una mayor durabilidad y que se mantiene como nuevo por más tiempo.

El exterior es de color cobre muy elegante que realza el diseño exclusivo de la sartén Bergner Infinity Chefs. El mango es de acero inoxidable y silicona con el logotipo impreso.

Bergner Masterpro Prochef

Bergner Masterpro Prochef Visanni Sartén, Aluminio, Gris, 32 cm
  • Sartén de la serie ProChef, de la colección Masterpro de Bergner, fabricada en aluminio prensado en gris, con revestimiento antiadherente en mármol, moteado en blanco
  • Mango profesional en acero inoxidable, en tubo hueco, y con práctico agujero para dejar la cuchara mientras cocinas, o para colgar
  • Fondo apto para todo tipo de fuegos, incluso inducción
  • Con el aval del afamado cocinero italiano Gianfranco Vissani que le da el nombre a la colección ProChef
  • Dimensiones: Ø32 x 6 cms

Masterpro es la serie más exclusiva de Bergner. Concretamente, la sartén Prochef Vissani ha sido inspirada y diseñada a partir de las recomendaciones de uno de los chefs más importantes del mundo, Gianfranco Vissani.

Fabricado en aluminio prensado de color gris para un rendimiento energético más eficiente y con un recubrimiento antiadherente de mármol también en color gris jaspeado.

El mango es de acero inoxidable en tubo hueco para no transmitir el calor de la sartén, y con un práctico agujero para dejar la cuchara mientras cocinas, o para colgar la sartén y ocupar el mínimo espacio en la cocina.

La sartén Bergner Masterpro Prochef Vissani es apta para todo tipo de cocinas, también para inducción.

Bergner Tribeka

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Juego de sartenes Tribeca de perder fabricadas en aluminio fundido de gran calidad y con detalles en los bancos de colores para un diseño más moderno.

Al estar fabricadas en aluminio fundido estas sartenes son muy eficientes ya que le tiene el calor de forma homogénea por toda la sartén consiguiendo así unos mejores resultados en la cocción en la fritura de todo tipo de alimentos.

Cuenta con un recubrimiento antiadherente de mármol que le aporta una mayor dureza y resistencia al uso diario. Además me aporta una apariencia mucho más llamativa a la sartén. Gracias a este recubrimiento antiadherente de mármol podemos cocinar con muy poco aceite y facilitar la limpieza.

El condón en hacerte este tipo panal de abeja que traduce el contacto de la sartén con los alimentos para conseguir mayor antiadherencia y cocinar perfectamente los alimentos.

Son aptas para todo tipo de cocinas, también para inducción y para su limpieza en lavavajillas.

Ventajas y características de las sartenes Bergner

Materiales de gran calidad

Ya sean sartenes de aluminio fundido o de acero inoxidable, Bergner selecciona meticulosamente todos los materiales utilizados en la fabricación de sus sartenes para ofrecer productos de calidad.

Recubrimiento antiadherente

El revestimiento antiadherente es una de las características más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir la sartén. Por eso en Bergner combinan los mejores anti adherentes según el diseño de la sartén. Además, gracias al recubrimiento anti adherente, podemos cocinar con muy poco aceite para una cocina más saludable.

Aptas para inducción

Las cocinas de inducción son más eficientes y por eso, todas las sartenes Bergner de esta comparativa son aptas para este tipo de cocinas.

Opinión de las sartenes Bergner

Bergner es una marca de menaje de cocina que distribuye sus productos y sartenes por todo el mundo y apuesta por la calidad de todos sus productos cuidando hasta el último detalle para ofrecer una experiencia única en la cocina.

Pero la característica más destacada de las sartenes Bergner, es la excelente relación calidad – precio. Son sartenes de gran calidad pero con un precio muy competitivo. También puedes adquirir un juego de sartenes y ahorrar en tu compra.

Consejos de compra para elegir la mejor sartén Bergner

Si quieres elegir la mejor sartén Bergner para nuestras necesidades en la cocina, hay que considerar una serie de características y funcionalidades.

Por eso, a continuación hemos elaborado un listado con los aspectos más importantes. Estas características marcan la diferencia de una sartén a otra. Aspectos como el material utilizado en su fabricación, el revestimiento antiadherente, la tecnología de la base para inducción van a determinar si una sartén es la que mejor se ajusta a las necesidades de cada cocina.

Tamaño de la sartén

El tamaño de la sartén Bergner tiene que corresponderse con el tipo de uso que vayamos a dar. Si nuestra intención es cocinar para una o dos personas y con pocas cantidades no tendría mucho sentido adquirir una sartén de 30 centímetros ya que perderíamos eficiencia y resultados. Este es un aspecto clave.

Si no se tiene del todo claro qué tamaño elegir, siempre es más recomendable comprar un tamaño medio de entre 24 o 26 cm de diámetro, que es el tamaño más utilizado y versátil para una sartén.

Material de fabricación

El material con el que se fabrica la sartén Bergner va a afectar a las propiedades térmicas de la misma. Las sartenes Bergner de aluminio fundido o de hierro colado, son las que mejor retienen el calor. Por contra, las sartenes Bergner de acero inoxidable consiguen una transmisión más rápida y directa. Por eso, elegir el mejor material para nuestra sartén es clave. Pero podemos encontrar sartenes Bergner de otros materiales como el cobre o titanio.

Este tipo de sartenes Bergner tienen un precio más elevado y suelen ser más exclusivas. Es aquí donde el presupuesto juega un papel fundamental. No hace falta comprar la sartén más cara, sino aquella que cumpla con nuestras necesidades. Los materiales más exclusivos normalmente aportan prestaciones para aquellas necesidades más exigentes. Pero para un uso diario de la sartén, lo más adecuado es el aluminio o el acero inoxidable.

Algunas de las sartenes Bergner de la mejor calidad están fabricadas en el mejor aluminio fundido. Gracias a su proceso de fabricación se obtienen sartenes Bergner fabricadas en una sola pieza sin uniones ni juntas. De este modo, se consigue una sartén mucho más robusta y resistente. También aguanta perfectamente a los cambios bruscos de temperatura y es prácticamente indeformable. Suele estar compuesta por varias capas de material para dotarla de un espesor superior.

Esto hace que la sartén retenga mucho mejor el calor. Mejorando así la eficiencia pero también obteniendo mejores resultados de cocción. Y también hay que tener en cuenta que ni en el proceso de fabricación de la sartén ni en el revestimiento antiadherente se utiliza PFOA. Por lo que también son ecológicas y saludables.

Revestimiento antiadherente

El recubrimiento antiadherente no tiene una gran influencia con el rendimiento general, es un aspecto clave de la sartén Bergner. Utilizar una sartén con recubrimiento antiadherente es la forma más práctica y fácil de freír, saltear o cocinar cualquier alimento. Algunas sartenes Bergner sin antiadherente por otro lado, son ideales para sellar carnes y pescados.

La transferencia del calor es más directo y esto facilita que los alimentos queden bien sellados. Manteniendo así sus nutrientes y vitaminas en el interior. Estas sartenes Bergner son las más utilizadas por chefs en cocinas profesionales. No obstante son más complicadas y requiere de un mayor control de la sartén y de la receta.

La principal ventaja del revestimiento antiadherente es la capacidad de cocinar con menos aceite. Lo que permite hacer recetas más saludables reduciendo la ingesta de aceite o grasa. Además los alimentos no se quedan pegados a la sartén con lo que también es más fácil de limpiar. Sin duda alguna la característica principal de las sartenes Bergner de la mejor calidad es su recubrimiento antiadherente. Un revestimiento de la más alta calidad y los más altos estándares de garantía.

El recubrimiento antiadherente ofrece una durabilidad y una resistencia de nivel profesional. Así pues, hemos de cocinar con mucho menos aceite y sin que los alimentos se queden pegados a la base de la sartén. También facilita la limpieza ya que bastará con pasar un paño húmedo y la sartén estará lista para volver a utilizar.

Diseño Bergner

De sartenes Bergner podemos encontrar de muchos tipos en el mercado. Sartenes tipo grill o planchas forman parte del menaje básico para cocinar. Además del diseño exterior o los acabados, el material de fabricación o el estilo de la sartén. Hoy en día ya podemos encontrar cualquier pieza de menaje de cocina con base para cocinas de inducción. Tan solo tendremos que asegurarnos de que cuenta con una base para inducción.

Así pues, el diseño y los acabados dependerán de los gustos y la decoración de cada hogar. En el diseño, también contamos con el mango. Podemos encontrar mangos de baquelita o de acero inoxidable. Su principal ventaja de optar por una sartén con mango de acero inoxidable, es que podremos utilizar la sartén para cocinar en el horno. De todas formas, es aconsejable fijarse en que el mango tenga un diseño ergonómico que facilite el manejo y el uso de la sartén. Por último, tenemos que elegir el tamaño de la sartén que mejor se ajuste a nuestras necesidades. Idealmente, hay que disponer de varios tamaños para diferentes usos. De este modo, aprovecharemos al máximo la energía necesaria para cocinar y obtendremos mejores resultados.

Base para inducción

Prácticamente todas las marcas o fabricantes de sartenes Bergner tiene su propia fórmula o tecnología para el diseño de lasbases para inducción. Podemos encontrar bases tipo sandwich que cuentan con tres capas de distintos materiales. Normalmente encontramos una capa de aluminio entre dos capas de acero inoxidable.

Debido al núcleo de aluminio, la base para inducción absorbe y retiene mejor el calor. Esto hace que cuando la sartén está caliente podemos bajar un poco la intensidad de la cocina. La sartén mantendrá el calor de la forma más eficiente. Por su parte, el acero inoxidable protege tanto la capa de aluminio como la base de la sartén manteniendo su aspecto y propiedades. La base para inducción tiende a deformarse al aplicar calor. Lo cual puede hacer que se pierda eficiencia en la transmisión del calor de la placa de inducción a la base de la sartén.

Este aspecto es tenido en cuenta por los principales fabricantes de menaje para contrarrestar este efecto y conseguir la mejor distribución y retención del calor posible. El principal aspecto a tener en cuenta, es sin duda, el tamaño de la base para inducción. Algunas sartenes Bergner cuentan con lo que se conoce como una base completa. Esto quiere decir que la base para inducción ocupa toda la base de la sartén siendo del mismo diámetro.

Por contra, otros modelos de sartenes Bergner cuentan con una base para inducción que tiene un diámetro ligeramente inferior al diámetro de la sartén. En este tipo de sartenes Bergner conviene medir los círculos de la cocina de inducción de nuestra cocina. Así podremos asegurar que encajan perfectamente. Si no tenemos en cuenta esta medida, podemos encontrar que la sartén es incompatible con la cocina de inducción.

De todos modos, los principales fabricantes de sartenes Bergner y los principales fabricantes de placas de inducción tienen en cuenta esta característica y hacen diseños totalmente compatibles. Así pues, podemos estar tranquilos y tranquilas de que la sartén para inducción funcionará perfectamente en nuestra cocina de inducción.

Mango de la sartén

En ocasiones, no se le da la importancia que merece esta parte de la sartén Bergner. Pero tenemos que pensar que va a determinar la forma en que vamos a poder manejar y trabajar con la sartén. Es importante conocer el material con el que ha sido fabricado el mango de la sartén y conocer sus características. Por ejemplo, si se tratara de un mango de baquelita no podremos utilizar la sartén en el horno. Pero si en cambio está hecho de un material apto para el horno podremos utilizar nuestra sartén de titanio para una cantidad mayor de recetas y platos.

El mango desmontable de las sartenes Bergner es posiblemente una de esas características que pasa desapercibida. Hasta que cocinamos con una sartén con mango desmontable. En ese momento nos damos cuenta de las ventajas que nos brinda esta tecnología. Su principal ventaja es que podemos desmontar el mango y guardar la sartén en el mínimo espacio.

Esto resulta especialmente práctico en aquellas cocinas más pequeñas. Pero también se nota al estar utilizando varias sartenes Bergner y cacerolas en la encimera de la cocina. Es entonces cuando disponer de sartenes Bergner con mango extraíble nos dará una ventaja ocupando mucho menos espacio. Por otro lado, al extraer el mango de la sartén, podemos utilizar nuestra sartén para cocinar en el horno. Siendo así una sartenes Bergner mucho más versátiles.

Precio de las mejores sartenes Bergner

Como decíamos al principio de nuestra comparativa, no hace falta gastar una gran cantidad de dinero para disponer de una sartén de gran calidad. En el mercado podemos encontrar sartenes Bergner baratas y también sartenes Bergner de gama alta. Como conocedores del sector de las sartenes Bergner y los utensilios, no recomendamos optar por las que son demasiado baratas .

Al final una pequeña diferencia de unos pocos euros, va a marcar la durabilidad y los resultados que vamos a obtener en la cocina. Recomendamos optar siempre por aquellas marcas de sartenes Bergner que sean conocidas. De este modo, estaremos comprando sartenes Bergner con garantías. Garantías de que cumplen todas las normativas y legislaciones actuales en relación con la seguridad alimentaria. Al cocinar con una sartén, los alimentos están en contacto directo con la superficie de la sartén. Por ese motivo, es importante que no contenga elementos tóxicos como el PFOA.

Las sartenes Bergner analizadas en esta página, cumplen toda la normativa. Además aseguran que para la fabricación de sus sartenes Bergner no se utilizan elementos tóxicos. Así podremos cocinar con total tranquilidad y de forma más saludable. También hay que señalar que al ser de gran calidad, hace que se mantenga en perfecto estado de funcionamiento durante mucho más tiempo. A la larga sale mucho más barato que otras sartenes Bergner que van a durar la mitad de tiempo. Independientemente del uso que le demos.

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