Análisis completo de la olla a presión BRA Facile
En esta página vamos a analizar una de las mejores ollas a presión de la marca BRA, se trata del modelo Bra Facile. La olla a presión BRA Facile ha sido pensada para disfrutar de la cocina más sana y equilibrada gracias a la cocina lección que respeta y mantiene mejor todos los alimentos. Cocinar con olla a presión es una de las formas de cocción más saludable ya que mantiene mejor los nutrientes, las vitaminas y la textura de los alimentos.
Pero además, con la olla a presión BRA Facile podrás cocinar en mucho menos tiempo que con otro tipo de ollas Express. La olla bra se adapta a tu estilo y ritmo en la cocina ofreciéndote una de las ollas más versátiles de cocina a presión rápida y que como todos los productos BRA han sido fabricadas utilizando los mejores materiales y los procesos de fabricación para conseguir una calidad sin igual.
Especificaciones técnicas
- La olla rápida más fácil de utilizar
- Sistema de apertura patentado: abrirás y cerrarás su tapa con el mínimo esfuerzo y la máxima seguridad.
- Fabricada en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad y baquelita termo-resistente
- Triple fondo difusor con el cual se alcanza la temperatura óptima de forma más rápida y eficiente
- Triple sistema de seguridad.
- Indicadores de volumen de llenado mínimo y máximo en el interior de la olla a presión.
- Cuerpo: Acero inoxidable 18/10
- Asas y pomo: Baquelita termo resistente
- Diámetro de 22 cm
Características de la olla BRA Facile
La olla a presión Bra Facile, como su nombre indica ha sido diseñada para facilitar su uso. Para poder disfrutar de la cocina con olla a presión de la forma más fácil, sencilla y cómoda.
Con un simple gesto se puede abrir y cerrar la tapa de la olla y en un solo movimiento. Todo para poder sacar el máximo partido a la cocción con olla a presión y disfrutar de los alimentos cocinados de una de las mejores formas posibles para mantener todas sus propiedades.
Material
La BRA Facile está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. El mango y las asas son de baquelita termo resistente, que garantizan una gran resistencia. Tanto al desgaste por el uso como a las altas temperaturas para que la olla se mantenga en perfecto estado durante más tiempo.
Cocción rápida
Gracias al sistema de cierre completamente hermético, evita que hasta la más mínima perdida de vapor del interior de la olla pueda escaparse. Lo que permite que la presión y la temperatura en el interior se mantenga mucho mejor y a su vez facilita una cocción increíblemente rápida de los alimentos muy inferiores a los tiempos de cocción en olla tradicional.
Cocina sana y saludable
La cocina con olla a presión es, como decíamos anteriormente, una de las mejores formas de cocinar cualquier receta o alimento ya que al cocinar con la presión del vapor se consigue un mayor aumento de la temperatura en el interior de la olla y los alimentos se cocinan de una forma totalmente uniforme y homogénea al mismo tiempo consiguiendo así los mejores resultados.
Hay que tener en cuenta que al cocinar, las vitaminas y nutrientes que contienen naturalmente los alimentos se van perdiendo. Por este motivo cuanto menos tarde la cocción y más respetuosa sea esta con alimentos, más vitaminas y nutrientes vamos a conservar. Lo mismo sucede con el sabor y textura.
Ventajas de la olla BRA Facile
Por estos motivos se considera que la cocina con olla a presión es una de las formas más saludables de cocinar cualquier alimento o receta.
Cuando la olla a presión Bra Facile está en funcionamiento, se va generando vapor . Este vapor se queda estancado en el interior lo que a su vez aumenta la presión y por consecuencia la temperatura del interior. Esta presión y temperatura que no se pueden conseguir con olla tradicional, hace que se reduzcan considerablemente los tiempos de cocción.
Ahorro energético
Y cuando reducimos los tiempos de cocción, significa que necesitamos una menor cantidad de energía para cocinar. Ya sea en cocina de gas, eléctrica, vitrocerámica o inducción, vamos a notar un ahorro energético considerable.
La olla BRA Facile lleva incorporado un reloj indicador del tiempo transcurrido y del tiempo que queda para el final de la cocción.
Con este reloj podremos programar previamente en tiempo de cocción según el tipo de receta y los alimentos que contenga para tener un mejor control de la cocción sin tener que levantar la tapa y perder así todo el vapor y la temperatura acumulada.
Además el reloj indicador de la olla Bra cuenta con una alarma que indicará cuando temporizador haya llegado al final y ya podemos retirar la olla del fuego. De este modo no perdemos tiempo ni tampoco un cocinaremos en exceso los alimentos.
Indicador de presión
Otra característica de la Bra Facile es que cuenta con indicador de presión que permite conocer en todo momento el nivel de presión acumulado en el interior de la olla express.
Dos niveles de presión diferentes
El nivel de presión en el interior de la olla juega un papel fundamental. Tanto para determinar el tiempo de cocción como los resultados obtenidos.
Los distintos tipos de alimentos, requieren distintos tiempos de cocción. Y también distintos niveles de presión. Por este motivo o poder tener un indicador que nos permita controlar en todo momento la presión en el interior de la olla es una característica de la olla express Bra Facile que ayudará a obtener los mejores resultados en la cocina.
Mediante una válvula situada en la tapa se puede seleccionar el nivel de presión para ajustarlo al tipo de alimento o de receta que se esté preparando. Cada tipo de alimento requiere un tiempo de cocción diferente, y cambiando el nivel de presión se puede reducir el tiempo necesario.
La olla Facile posee una válvula que permite seleccionar la presión a la que queremos cocinar:
Nivel de presión 1: Para una cocina rápida. Recomendada para los alimentos más blandos (ej. Pescado).
Los alimentos se cocinan a presión más baja.
Nivel de presión 2: Para cocinar en modo super-rápido. Recomendada para alimentos como verduras, carnes, legumbres… que requieren de un mayor tiempo de cocción.
Se puede elegir el nivel de presión con un simple movimiento en función del alimento y la rapidez con la que se quiera cocinar.
Triple sistema de seguridad
La base de la Bra Facile cuenta con un fondo difusor forjado compuesto por tres capas de acero inoxidable y una de aluminio en el centro para aprovechar mejor las propiedades de los materiales. Gracias al fondo difusor con aluminio, la olla express absorbe más rápidamente y lo distribuye de una forma más uniforme por toda la base de la olla calentando todo el contenido por igual.
El fondo difusor contribuye a que la olla necesite menos energía para mantener el calor y también ahorra tiempo de cocción. Pero además, gracias al fondo difusor la olla es apta para todo tipo de cocinas, también para las cocinas de inducción.
¿Es segura la olla express?
La olla BRA Facile cuenta con hasta tres sistemas de seguridad compuesto por dos válvulas de presión y el propio diseño de la tapa de la olla que actúa evitando que se pueda acumular un exceso de presión en el interior de la olla.
La válvula de funcionamiento actuaría en caso de sobrepresión dejando salir todo el vapor sobrante para restablecer el nivel de presión adecuado.
Si la válvula principal de funcionamiento no actuase, una segunda válvula de seguridad actuaría desvaporizando la olla inmediatamente. Pero además, el diseño de la tapa de la olla contiene una hendidura por la que en caso de hubiese un exceso de presión en el interior, la junta de goma se dilataría saliendo por la apertura de seguridad de la tapa expulsando el vapor.
Comprar olla a presión BRA Facile
Se puede adquirir la olla Facile en tres tamaños distintos. Está disponible en 4, 6 y 7 litros de capacidad. Hay que destacar que el diámetro siempre es de 22 cm y varía la altura de la olla. De este modo se aprovecha mejor el calor de la fuente de calor.
Pero además se puede adquirir un conjunto de dos cuerpos de olla. De 4 y 7 litros con una tapa a presión y otra tapa de cristal. Así tendremos dos ollas express de diferentes tamaños para utilizar la que mejor se ajuste a la cantidad de comida que se vaya a preparar.
Ademas el Set duo de Bra Facile incluye un libro de recetas para olla a presión.